Saganum – Gewürztraminer

Opis

Producent: Winnica Żagańska SAGANUM

Kraj: Polska

Region: Lubuskie

Kolor: Białe

Smak: Wytrawne

Szczep:  Gewürztraminer

Wino wytrawne o barwie jasno słomkowej  z bursztynowym połyskiem. Intensywny aromat

konfitur z róży uzupełniają nuty słodkich owoców cytrusowych. W tle subtelne zioła. W

ustach delikatnie mineralne, wyczuwalne owoce cytrusowe, liczi, konfitura różana. Całość

zamyka delikatna goryczka z pikantna nutą w tle.

Dojrzała gruszka, limonka, sporo przypraw korzennych (imbir, gałka muszkatołowa, szczypta

kurkumy, etc.), kwiat konwalii, dużo muszynianki i parę kropel morskiej wody – bardzo bogate w aromacie, a przy tym niezwykle świeże, lekkie, wręcz zwiewne, z cytrusową kwasowością i wyraźną mineralnością.

Połączenia kulinarne: Świetnie łączy się z potrawami z kaczki, kurczaka, wieprzowiną, krabami oraz krewetkami, z delikatnie aromatycznymi serami z mleka krowiego, z aromatycznymi daniami kuchni azjatyckiej oraz daniami wegetariańskimi.