Winnica Equus – Equus Cabernetis 2019′

79,00 

Wspaniałe, ekstraktywne, wytrawne wino czerwone, skomponowane z odmian Cabernet Dorsa, Cabernet Cortis, Cabernet Franc. Dominuje aromat czarnej porzeczki, słodkiej czerwonej papryki, owocu czarnego bzu i aronii. W tle pojawiają się także nutki czereśni i jeżyny z delikatnym niuansem wanilii. Wino pełne, z  mocną strukturą i zarazem wielką elegancją – wyraźnie wyczuwalna  nuta  dojrzałych tanin. Wino bardzo ciekawie ewoluuje w kieliszku. Choć wino jest jeszcze stosunkowo młode można wyczuć w nim wielki potencjał dojrzewania i rozwoju. Stylistyką przypomina wina z Bordeaux. Wino dojrzewało w beczce dębowej. Z pewnością jest to wino długowieczne, może leżakować w butelce przez wiele lat.

Wino doskonale pasuje do dań  z grillowanej, pieczonej lub smażonej wołowiny, oraz dziczyzny.

Aromaty i smaki:
Czerwona porzeczka
Jeżyna
Papryka
Wanilia
Połączenia kulinarne:
Dziczyzna
Grill
Wołowina
Opis

Wspaniałe, ekstraktywne, wytrawne wino czerwone, skomponowane z odmian Cabernet Dorsa, Cabernet Cortis, Cabernet Franc. Dominuje aromat czarnej porzeczki, słodkiej czerwonej papryki, owocu czarnego bzu i aronii. W tle pojawiają się także nutki czereśni i jeżyny z delikatnym niuansem wanilii. Wino pełne, z  mocną strukturą i zarazem wielką elegancją – wyraźnie wyczuwalna  nuta  dojrzałych tanin. Wino bardzo ciekawie ewoluuje w kieliszku. Choć wino jest jeszcze stosunkowo młode można wyczuć w nim wielki potencjał dojrzewania i rozwoju. Stylistyką przypomina wina z Bordeaux. Wino dojrzewało w beczce dębowej. Z pewnością jest to wino długowieczne, może leżakować w butelce przez wiele lat.

Wino doskonale pasuje do dań  z grillowanej, pieczonej lub smażonej wołowiny, oraz dziczyzny.

  • Producent: Winnica Equus
  • Kraj: Polska
  • Region: Lubuskie
  • Kolor: Czerwone
  • Smak: Wytrawne
  • Szczep: Cabernet Dorsa 50%, Cabernet Cortis 45%, Cabernet Franc 5%
Dodatkowe informacje
Aromaty i smaki

, , ,

Połączenia kulinarne

, ,