Elvio Cogno Barbera D’Alba

Opis

Producent: Elvio Cogno

Kraj: Włochy

Region: Piemont – Langhe

Kolor: Czerwone

Smak: Wytrawne

Szczep: Barbera

Jasny rubinowy kolor ze szkarłatnymi pasemkami. Głęboki, bogaty aromat, mieszanka zapachu róż, zarośli i orientalnych przypraw.

W ustach intensywna, miękka i jedwabista słodycz, świetna, świeża kwasowość. Długi finisz z wiśniowym posmakiem

Połączenia kulinarne: Czerwone mięsa, bogate w aromaty zupy, makarony, wędliny i świeże sery.