Winnica Turnau – Szlachetny Zbiór 2022
95,00 zł
Proces tworzenia wina z winogron dotkniętych szlachetną pleśnią to rzecz trudna i niepewna. Na winnicy bowiem muszą zaistnieć bardzo specyficzne warunki mikroklimatyczne, które sprawią, że winogrona pokryją się odmianą pleśni – botrytis cinerea. Botrytis absorbuje wodę z gron, co sprawia że wzrasta koncentracja słodyczy i pojawiają się unikatowe smaki i aromaty. Tak powstałe słodkie wino w Winnicy Turnau nazwane zostało „Szlachetny zbiór”. W winie tym znajdziemy aromaty polnych kwiatów przeplatające się z pomarańczową owocowością. Wysoką słodycz wina równoważą akcenty soczystego grejpfruta. Wino zabutelkowane zostało w butelki o pojemności 0,375 litra.
Warto wypróbować w połączeniu z domowym pasztetem, serami z porostem niebieskiej pleśni oraz rozmaitymi deserami.
Brak w magazynie
Aromaty i smaki:
Grapefruit
Kwiaty
PomarańczPołączenia kulinarne:
Ciasta i desery
Kuchnia azjatycka
Ser pleśniowyOpis
Proces tworzenia wina z winogron dotkniętych szlachetną pleśnią to rzecz trudna i niepewna. Na winnicy bowiem muszą zaistnieć bardzo specyficzne warunki mikroklimatyczne, które sprawią, że winogrona pokryją się odmianą pleśni – botrytis cinerea. Botrytis absorbuje wodę z gron, co sprawia że wzrasta koncentracja słodyczy i pojawiają się unikatowe smaki i aromaty. Tak powstałe słodkie wino w Winnicy Turnau nazwane zostało „Szlachetny zbiór”. W winie tym znajdziemy aromaty polnych kwiatów przeplatające się z pomarańczową owocowością. Wysoką słodycz wina równoważą akcenty soczystego grejpfruta. Wino zabutelkowane zostało w butelki o pojemności 0,375 litra.
Warto wypróbować w połączeniu z domowym pasztetem, serami z porostem niebieskiej pleśni oraz rozmaitymi deserami.
- Producent: Winnica Turnau
- Kraj: Polska
- Region: Zachodniopomorskie
- Kolor: Białe
- Smak: Słodkie
- Szczep: Solaris
Informacje dodatkowe
| Aromaty i smaki | |
|---|---|
| Połączenia kulinarne |
