Tommaso Castannove Trebbiano d’Abruzzo

Opis

Producent: CreaVini

Kraj: Włochy

Region: Abruzja

Kolor: Białe

Smak: Wytrawne

Szczep: Trebbiano d’Abruzzo

„Wśród zaułków i uliczek starego miasteczka Castannove rozchodzi się światło odbite od uniesionych kieliszków… Dawne smaki i przekazywane tradycje przywołują obrazy prostego życia – pełnego pracy i drobnych przyjemności”

Lekkie ciało, dobra kwasowość, czysty i rześki charakter. W kieliszku jasno słomkowe z zielonym refleksem, emanuje świeżością i lekkością. W nosie dominują nuty zielonego jabłka, cytrusów i białych kwiatów, z delikatnym tłem ziołowym. W ustach rześkie i wytrawne, z dobrą kwasowością i czystym, subtelnym finiszem, w którym można wyczuć nuty mineralne i odrobinę migdałów. Finisz krótki do średniego, delikatnie mineralny.

Sugestie kulinarne:

Idealnie pasuje do ryb, owoców morza, sałatek z oliwą z oliwek i świeżymi ziołami, makaronów z warzywami i pesto, lekkich serów i dań wegetariańskich. Pieczone warzywa, białe mięso, lekkie sery.