Teperberg – Vision Shiraz 2018

75,00 

Miękkie, okrągłe i bardzo przyjemne śródziemnomorskie wino o zrównoważonym kształcie, dobrej kwasowości. Bogate w ciało i owoce.

Winogrona zostały oddzielone od łodyg i po delikatnym zmieleniu, mus został przeniesiony ze skórkami i nasionami do zbiorników ze stali nierdzewnej, aby rozpocząć fermentację, która trwała 7 dni, w temperaturze 25 °C.

Po zakończeniu fermentacji alkoholowej wino przeniesiono do zbiornika magazynowego, a skórki delikatnie wyciśnięto w ten sam zbiornik za pomocą prasy pneumatycznej w celu rozpoczęcia fermentacji małolaktycznej. Ma to na celu stabilizację i zmiękczenie wina. Wino dojrzewało w francuskim i amerykańskim dębie przez 5 miesięcy.

1 w magazynie

Opis

Miękkie, okrągłe i bardzo przyjemne śródziemnomorskie wino o zrównoważonym kształcie, dobrej kwasowości. Bogate w ciało i owoce.

Winogrona zostały oddzielone od łodyg i po delikatnym zmieleniu, mus został przeniesiony ze skórkami i nasionami do zbiorników ze stali nierdzewnej, aby rozpocząć fermentację, która trwała 7 dni, w temperaturze 25 °C.

Po zakończeniu fermentacji alkoholowej wino przeniesiono do zbiornika magazynowego, a skórki delikatnie wyciśnięto w ten sam zbiornik za pomocą prasy pneumatycznej w celu rozpoczęcia fermentacji małolaktycznej. Ma to na celu stabilizację i zmiękczenie wina. Wino dojrzewało w francuskim i amerykańskim dębie przez 5 miesięcy.

  • Producent: Teperberg
  • Kraj: Izrael
  • Region: Judean Hills
  • Kolor: Czerwone
  • Smak: Wytrawne
  • Szczep: Shiraz