Teperberg – Vision Shiraz
95,00 zł
Miękkie, okrągłe i bardzo przyjemne śródziemnomorskie wino o zrównoważonym kształcie, dobrej kwasowości. Bogate w ciało i owoce.
Winogrona zostały oddzielone od łodyg i po delikatnym zmieleniu, mus został przeniesiony ze skórkami i nasionami do zbiorników ze stali nierdzewnej, aby rozpocząć fermentację, która trwała 7 dni, w temperaturze 25 °C.
Po zakończeniu fermentacji alkoholowej wino przeniesiono do zbiornika magazynowego, a skórki delikatnie wyciśnięto w ten sam zbiornik za pomocą prasy pneumatycznej w celu rozpoczęcia fermentacji małolaktycznej. Ma to na celu stabilizację i zmiękczenie wina. Wino dojrzewało w francuskim i amerykańskim dębie przez 5 miesięcy.
Aromaty i smaki:
Czarne jagody
Czekolada
Śliwka
TytońPołączenia kulinarne:
Grill
Kuchnia azjatycka
WieprzowinaOpis
Miękkie, okrągłe i bardzo przyjemne śródziemnomorskie wino o zrównoważonym kształcie, dobrej kwasowości. Bogate w ciało i owoce.
Winogrona zostały oddzielone od łodyg i po delikatnym zmieleniu, mus został przeniesiony ze skórkami i nasionami do zbiorników ze stali nierdzewnej, aby rozpocząć fermentację, która trwała 7 dni, w temperaturze 25 °C.
Po zakończeniu fermentacji alkoholowej wino przeniesiono do zbiornika magazynowego, a skórki delikatnie wyciśnięto w ten sam zbiornik za pomocą prasy pneumatycznej w celu rozpoczęcia fermentacji małolaktycznej. Ma to na celu stabilizację i zmiękczenie wina. Wino dojrzewało w francuskim i amerykańskim dębie przez 5 miesięcy.
- Producent: Teperberg
- Kraj: Izrael
- Region: Judean Hills
- Kolor: Czerwone
- Smak: Wytrawne
- Szczep: Shiraz
Informacje dodatkowe
| Aromaty i smaki | |
|---|---|
| Połączenia kulinarne |
