San Marzano – Collezione Cinquanta

129,00 

Rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Intensywny i złożony bukiet z aromatami suszonej śliwki i konfitur z czerwonych miękkich owoców. Delikatnie korzenny zapach wanilii i lukrecji.
W ustach intensywne, pełne i miękkie z długim wykończeniem.
Ręczny zbiór z 50-letnich krzewów winorośli. Maceracja na zimno a natępnie fermentacja alkoholowa z udziałem naturalnych drożdży.
Druga fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej.
Połączenia kulinarne: Pikantne dania z czerwonego mięsa, dziczyzny. Wino do medytacji.

Aromaty i smaki:
Lukrecja
Malina
Śliwka
Wanilia
Połączenia kulinarne:
Dziczyzna
Jagnięcina
Kuchnia azjatycka
Wołowina
Opis

Producent: Cantine San Marzano

Kraj: Włochy

Region: Apulia

Kolor: czerwone

Smak: wytrawne

Szczep: Primitivo, Negroamaro

Rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Intensywny i złożony bukiet z aromatami suszonej śliwki i konfitur z czerwonych miękkich owoców. Delikatnie korzenny zapach wanilii i lukrecji.
W ustach intensywne, pełne i miękkie z długim wykończeniem.
Ręczny zbiór z 50-letnich krzewów winorośli. Maceracja na zimno a natępnie fermentacja alkoholowa z udziałem naturalnych drożdży.
Druga fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej.
Połączenia kulinarne: Pikantne dania z czerwonego mięsa, dziczyzny. Wino do medytacji.

Dodatkowe informacje
Aromaty i smaki

, , ,

Połączenia kulinarne

, , ,