Quinta de Ribeirinha – Vale de Lobos Gewürztraminer

• Producent: Quinta de Ribeirinha
• Kraj: Portugalia
• Region: Tejo
• Kolor: białe
• Smak: Wytrawne
• Szczep: Gewürztraminer

Portugalskie wino zrobione ze szczepu Gewurztraminer, fermentowane na osadzie przez 17 dni. Ma intensywnie cytrynowy kolor. Wyczujemy w nim zapachy cytrusowe, tropikalne i mineralne. W ustach jest kremowe z długim, trwałym finiszem.

Połączenia kulinarne: świetnie połączy się z potrawami kuchni azjatyckiej oraz mniej intensywnymi miękkimi serami. Należy je serwować w temperaturze 8 stopni.

Położona w Póvoa de Santarém na północnym brzegu rzeki Tejo, Quinta da Ribeirinha jest przedsięwzięciem rodzinnym od ponad trzech pokoleń. 95-hektarowa posiadłość położona jest w sercu obszaru Bairro w regionie Tejo i składa się z 60 hektarów winnic obsadzonych rodzimymi odmianami portugalskimi i międzynarodowymi. Wapienne gleby gliniaste i winnice od strony południowej otrzymują optymalne korzyści z uprawy winorośli w ciepłym klimacie kontynentalnym, uzupełnionym wpływem Oceanu Atlantyckiego. Przemyślane podejście rodziny Candido do produkcji wina łączy najlepsze nowoczesne tradycyjne praktyki, koncentrując się na najczystszych przejawach terroir oraz rocznika. Zaangażowanie rodziny w region Tejo jest przedstawione w każdym kieliszku wina Quinta da Ribeirnha.