Olmaia – Cabernet Sauvignon 2014’

279,00 

Olmaia ma piękną, głęboką, rubinowoczerwoną barwę z lśniącymi fioletowymi refleksami. Elegancki bukiet z typowymi dla Cabernet Sauvignon nutami dojrzałego pieprzu doskonale zbalansowanego z pikantnymi nutami dębu i wanilii. Doskonała struktura, dojrzałe taniny w połączeniu z klasycznymi aromatami pochodzącymi z dębu. Świeży przyjemny owocowy posmak.

To wino jest poświęcone nowatorskiemu duchowi i wizji hrabiego Alberto Marone Cinzano, który zasadził Cabernet Sauvignon we wczesnych latach 80-tych na wzgórzach Montalcino. Olmaia jest czystym wyrazem najbardziej znanej odmiany winorośli na świecie, doskonale odnajdującej się w klimacie Sieny. W kieliszku znajdziesz całą intensywność suchego i gorącego śródziemnomorskiego lata.

Ręczne zbiory, po wybraniu idealnej dojrzałości tych małych owoców, pozwoliły na rygorystyczną selekcję najlepszych gron. Wino leżało 18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego, a następnie w butelce przez kolejne 8 miesięcy.

Połączenia kulinarne: Bogaty smak oraz wysoka zawartość tanin w winie, sprawia że jest idealnym partnerem dla bogatych grillowanych mięs, sosów pieprzowych oraz potraw o mocnym smaku.

Aromaty i smaki:
Czerwona porzeczka
Przyprawy korzenne
Wanilia
Wiśnia
Połączenia kulinarne:
Dziczyzna
Grill
Jagnięcina
Wołowina
Opis

Producent: Tenuta Col d’Orcia

Kraj: Włochy

Region: Toskania

Kolor: Czerwone

Smak: Wytrawne

Szczep: Cabernet Sauvignon

Olmaia ma piękną, głęboką, rubinowoczerwoną barwę z lśniącymi fioletowymi refleksami. Elegancki bukiet z typowymi dla Cabernet Sauvignon nutami dojrzałego pieprzu doskonale zbalansowanego z pikantnymi nutami dębu i wanilii. Doskonała struktura, dojrzałe taniny w połączeniu z klasycznymi aromatami pochodzącymi z dębu. Świeży przyjemny owocowy posmak.

To wino jest poświęcone nowatorskiemu duchowi i wizji hrabiego Alberto Marone Cinzano, który zasadził Cabernet Sauvignon we wczesnych latach 80-tych na wzgórzach Montalcino. Olmaia jest czystym wyrazem najbardziej znanej odmiany winorośli na świecie, doskonale odnajdującej się w klimacie Sieny. W kieliszku znajdziesz całą intensywność suchego i gorącego śródziemnomorskiego lata.

Ręczne zbiory, po wybraniu idealnej dojrzałości tych małych owoców, pozwoliły na rygorystyczną selekcję najlepszych gron. Wino leżało 18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego, a następnie w butelce przez kolejne 8 miesięcy.

Połączenia kulinarne: Bogaty smak oraz wysoka zawartość tanin w winie, sprawia że jest idealnym partnerem dla bogatych grillowanych mięs, sosów pieprzowych oraz potraw o mocnym smaku.

Dodatkowe informacje
Aromaty i smaki

, , ,

Połączenia kulinarne

, , ,

Możesz lubić także…