Henschke Peggy’s Hill Riesling 2023′
139,00 zł
Krystalicznie czysta i kompleksowa aromatyczność zdominowana cytrusami, zwłaszcza limonką. Pojawia się wyraźny akcent brzoskwini z białym miąższem oraz białych kwiatów. Mineralny niuans kojarzący się z kredą lub skałą wapienną.
Bardzo skoncentrowane i świeże, o wyraźnie zaznaczonej cytrusowej kwasowości. Smak bardzo konsekwentny z zapachem – dojrzałe cytrusy, brzoskwinia, dodatkowo zielone jabłka. Wyraźna kwiatowość i mineralność. Przyjemna kremowa tekstura i zdecydowanie limonkowy finisz.
Nazwa Peggy’s Hill odnosi się do lokalnego wzniesienie leżącego pomiędzy Keyneton, gdzie mieści się siedziba producenta, a Eden Valley, skąd pochodzą owoce do produkcji wina. Winnice, z których zebrano winogrona położone są na wysokości około 500 m.
Połączenia kulinarne: ryby z białym mięsem, łagodna kuchnia orientalna, grillowane warzywa
Nagrody: James Suckling – 94 pkt.
Aromaty i smaki:
Brzoskwinia
Cytryna
Jabłko
KwiatyPołączenia kulinarne:
Drób
Owoc morza
Ryby
WarzywaOpis
Producent: Henschke
Kraj: Australia
Region: Barossa Valley
Kolor: Białe
Smak: Wytrawne
Szczep: Riesling
Krystalicznie czysta i kompleksowa aromatyczność zdominowana cytrusami, zwłaszcza limonką. Pojawia się wyraźny akcent brzoskwini z białym miąższem oraz białych kwiatów. Mineralny niuans kojarzący się z kredą lub skałą wapienną.
Bardzo skoncentrowane i świeże, o wyraźnie zaznaczonej cytrusowej kwasowości. Smak bardzo konsekwentny z zapachem – dojrzałe cytrusy, brzoskwinia, dodatkowo zielone jabłka. Wyraźna kwiatowość i mineralność. Przyjemna kremowa tekstura i zdecydowanie limonkowy finisz.
Nazwa Peggy’s Hill odnosi się do lokalnego wzniesienie leżącego pomiędzy Keyneton, gdzie mieści się siedziba producenta, a Eden Valley, skąd pochodzą owoce do produkcji wina. Winnice, z których zebrano winogrona położone są na wysokości około 500 m.
Połączenia kulinarne: ryby z białym mięsem, łagodna kuchnia orientalna, grillowane warzywa
Informacje dodatkowe
| Aromaty i smaki | |
|---|---|
| Połączenia kulinarne |
