Emiliana 57 Rocas
115,00 zł
Emiliana to winnica, która mimo powierzchni upraw sięgającej 1000 ha prowadzona jest z poszanowaniem dla przyrody i naturalnego terroir, w nurcie ekologicznym i biodynamicznym, co czyni ją największą światową ekologiczną uprawą winorośli. Wina Emiliana słyną z niepowtarzalnego charakteru oddającego charakterystykę regionu. Parcele producenta rozmieszczone są pomiędzy dolinę Casablanca, Maipo, Cachapoal, Colchagua i Bio-Bio.
Wino ma ciemną intensywnie czerwoną barwę. W nosie bogaty aromat czerwonych owoców takich jak malina, wiśnia czy granat. W aromacie pojawiają się również nuty paprykowe, pieprzne, śliwkowe czy wanilii i cedru. W smaku wino jest harmonijne, pełne z wyraźnie zaznaczoną kwasowością oraz gładką taniną.
Połączenia kulinarne: Wino świetnie smakuje z makaronami w pomidorowym sosie oraz z wyrazistymi mięsnymi gulaszami.
Aromaty i smaki:
Cedr
Malina
Przyprawy korzenne
WiśniaPołączenia kulinarne:
Makaron
Wieprzowina
WołowinaOpis
Producent: Emiliana
Kraj: Chile
Region: Colchagua
Kolor: Czerwone
Smak: Wytrawne
Szczep: Carmenere
Emiliana to winnica, która mimo powierzchni upraw sięgającej 1000 ha prowadzona jest z poszanowaniem dla przyrody i naturalnego terroir, w nurcie ekologicznym i biodynamicznym, co czyni ją największą światową ekologiczną uprawą winorośli. Wina Emiliana słyną z niepowtarzalnego charakteru oddającego charakterystykę regionu. Parcele producenta rozmieszczone są pomiędzy dolinę Casablanca, Maipo, Cachapoal, Colchagua i Bio-Bio.
Wino ma ciemną intensywnie czerwoną barwę. W nosie bogaty aromat czerwonych owoców takich jak malina, wiśnia czy granat. W aromacie pojawiają się również nuty paprykowe, pieprzne, śliwkowe czy wanilii i cedru. W smaku wino jest harmonijne, pełne z wyraźnie zaznaczoną kwasowością oraz gładką taniną.
Połączenia kulinarne: Wino świetnie smakuje z makaronami w pomidorowym sosie oraz z wyrazistymi mięsnymi gulaszami.
Informacje dodatkowe
| Aromaty i smaki | |
|---|---|
| Połączenia kulinarne |
