Cusumano Alta Mora Etna Bianco

Opis

Producent: Cusumano
Kraj: Włochy
Region: Sycylia
Kolor: Białe
Smak: Wytrawne
Szczep: Carricante
Cusumano jest rodzinną winnicą zlokalizowaną na Sycylii, rozmieszczoną w 7 regionach obejmującą
ponad 500 ha parceli. Uprawa opiera się głównie na autochtonicznych szczepach, ale przy produkcji
win zastosowanie znajdują również międzynarodowe uprawy. Rodzina Cusumano stawia przede
wszystkim na jakość produktu, nowoczesny design i doskonałe wina.
Jest to białe wino z winogron zebranych z parceli u podnóża wulkanu Etna. Odmiana Carricante w
tym wydaniu prezentuje słomkowożółty kolor, bukiet składający się z cytrusów, brzoskwiń, nut
drożdżowych i dymnych. W ustach jest bardzo świeże, o długim wytrawnym finiszu z mineralnym
posmakiem.
Połączenia kulinarne: Wino pasuje do wielu dań kuchni sycylijskiej (pomidorowe makarony, oliwki,
owoce morza, focaccia) a także do ryb i drobiu.