Baron Edmond de Rothschild Heritage – Rimapere Sauvignon Blanc 2019′

149,00 

Klimat umiarkowany tego regionu, chłodne noce na przemian z słonecznymi dniami, powoduje, że winogrona dojrzewają długo i powoli, dzięki czemu mają wysoką kwasowość. Liczne cieki wodne w okolicach świadczą o obecności głębokich warstw kamieni, które wspomagają naturalny drenaż winorośli. Na takim „terroir” godnym najlepszych win Bordeaux, Sauvignon Blanc przejmuje wszystkie jego bogactwa aromatów, subtelny bukiet grejpfruta i owoców męczennicy, wysoką mineralność. Rimapere jest winem delikatnym, jasnożółtym kolorze. Wino ujawnia wyrazisty, intensywny bukiet, z którego emanuje ogromna paleta aromatów, począwszy od bogatej gamy nut owoców cytrusowych, cytryny i grejpfruta, połączonej z harmonijną mineralnością. Na podniebieniu wino wyróżnia się imponującą świeżością i kwasowością, z aromatów utrzymujących się na finiszu, rozwijają się aromaty owoców cytrusowych.

Doskonale komponuje się z daniami rybnymi, białym mięsem, antipasti oraz ze szparagami.

Aromaty i smaki:
Cytryna
Grapefruit
Melon
Połączenia kulinarne:
Drób
Ryby
Warzywa
Opis

Klimat umiarkowany tego regionu, chłodne noce na przemian z słonecznymi dniami, powoduje, że winogrona dojrzewają długo i powoli, dzięki czemu mają wysoką kwasowość. Liczne cieki wodne w okolicach świadczą o obecności głębokich warstw kamieni, które wspomagają naturalny drenaż winorośli. Na takim „terroir” godnym najlepszych win Bordeaux, Sauvignon Blanc przejmuje wszystkie jego bogactwa aromatów, subtelny bukiet grejpfruta i owoców męczennicy, wysoką mineralność. Rimapere jest winem delikatnym, jasnożółtym kolorze. Wino ujawnia wyrazisty, intensywny bukiet, z którego emanuje ogromna paleta aromatów, począwszy od bogatej gamy nut owoców cytrusowych, cytryny i grejpfruta, połączonej z harmonijną mineralnością. Na podniebieniu wino wyróżnia się imponującą świeżością i kwasowością, z aromatów utrzymujących się na finiszu, rozwijają się aromaty owoców cytrusowych.

Doskonale komponuje się z daniami rybnymi, białym mięsem, antipasti oraz ze szparagami.

  • Producent: Baron Edmond de Rothschild Heritage
  • Kraj: Nowa Zelandia,
  • Region: Marlborough
  • Kolor: Białe
  • Smak: Wytrawne
  • Szczep: Sauvignon Blanc
Dodatkowe informacje
Aromaty i smaki

, ,

Połączenia kulinarne

, ,