Masso Antico – Fiano Appasito
75,00 zł
Winogrona są zbierane ręcznie a część z nich przechodzi proces suszenia w kontrolowanej temperaturze i wilgotności, aby wzmocnić smak wina i zwiększyć w nim naturalny poziom cukru. Winifikacja odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej. Część wina poddawana jest 3-miesięcznemu procesowi starzenia w dębowych beczkach, a następnie mieszana z resztą wina, co wpływa na złożoność i strukturę produktu końcowego.
W winie znajdziemy wyraziste aromaty owoców tropikalnych, migdałów oraz cytrusów. W ustach świeże i harmonijne, z długim egzotycznym zakończeniem. Idealne wino do sushi, skorupiaków, białych mięs w lekkich sosach i świeżych serów.
Aromaty i smaki:
Ananas
Grapefruit
MigdałyPołączenia kulinarne:
Drób
Owoc morza
SushiOpis
Winogrona są zbierane ręcznie a część z nich przechodzi proces suszenia w kontrolowanej temperaturze i wilgotności, aby wzmocnić smak wina i zwiększyć w nim naturalny poziom cukru. Winifikacja odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej. Część wina poddawana jest 3-miesięcznemu procesowi starzenia w dębowych beczkach, a następnie mieszana z resztą wina, co wpływa na złożoność i strukturę produktu końcowego.
W winie znajdziemy wyraziste aromaty owoców tropikalnych, migdałów oraz cytrusów. W ustach świeże i harmonijne, z długim egzotycznym zakończeniem. Idealne wino do sushi, skorupiaków, białych mięs w lekkich sosach i świeżych serów.
- Producent: Masso Antico – Schenk Holding
- Kraj: Włochy
- Region: Apulia
- Kolor: Białe
- Smak: Wytrawne
- Szczep: Fiano
Informacje dodatkowe
| Aromaty i smaki | |
|---|---|
| Połączenia kulinarne |
