Cusumano Jale

Opis

Producent: Cusumano
Kraj: Włochy
Region: Sycylia
Kolor: Białe
Smak: Wytrawne
Szczep: Chardonnay
Cusumano jest rodzinną winnicą zlokalizowaną na Sycylii, rozmieszczoną w 7 regionach obejmującą
ponad 500 ha parceli. Uprawa opiera się głównie na autochtonicznych szczepach, ale przy produkcji
win zastosowanie znajdują również międzynarodowe uprawy. Rodzina Cusumano stawia przede
wszystkim na jakość produktu, nowoczesny design i doskonałe wina.
Wino ma złotą barwę. W nosie na pierwszym planie występują intensywne owoce tropikalne, po
chwili pojawia się nuta topionego masła oraz gipsowa mineralność. W tle wyczuwalna również nuta
białego pieprzu. W ustach bogate, miękkie ze świetnie zrównoważoną kwasowością i maślanym
finiszem. Wino dojrzewało 6 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu.

Połączenia kulinarne: Świetnie sprawdzi się do dań rybnych, owoców morza i warzyw w rozmaitych
sosach.