Dafnios Liatiko Dafnes
89,00 zł
Winnica Douloufakis znajduje się w greckiej miejscowości Dafnes. Jest to rodzinna winnica z tradycjami, której historia sięga roku 1930. Rok 1966 przyniósł na Kretę inwazję filoksery, mimo tego winiarze nie poddali się i założyli swoją uprawę na nowo. Obecnie winnica prowadzona jest przez Nikosa Douloufakis, który jest 3 pokoleniem produkującym wino w rodzinie. Skończył on studia enologiczne i zdecydowanie wzbił produkcje na wyższy poziom.
Wino z historycznego szczepu Liatiko ma blado wiśniową barwę i aromaty wiśni z kompotu, piżma oraz delikatne nuty kwiatowe. W smaku wyczuwalna żurawina, delikatna paprykowa pikanteria oraz orientalne przyprawy. Winno jest lekkie o aksamitnych taninach, z wyraźnie zaznaczoną kwasowością i średniej długości finiszem.
Połączenia kulinarne: Świetnie pasuje do pieczonej jagnięciny czy mięsnych gulaszy.
Aromaty i smaki:
Kwiaty
Przyprawy korzenne
Wiśnia
ZiołaPołączenia kulinarne:
Jagnięcina
Wieprzowina
WołowinaOpis
Producent: Douloufakis Winery
Kraj: Grecja
Region: Kreta
Kolor: Czerwone
Smak: Wytrawne
Szczep: Liatiko
Winnica Douloufakis znajduje się w greckiej miejscowości Dafnes. Jest to rodzinna winnica z tradycjami, której historia sięga roku 1930. Rok 1966 przyniósł na Kretę inwazję filoksery, mimo tego winiarze nie poddali się i założyli swoją uprawę na nowo. Obecnie winnica prowadzona jest przez Nikosa Douloufakis, który jest 3 pokoleniem produkującym wino w rodzinie. Skończył on studia enologiczne i zdecydowanie wzbił produkcje na wyższy poziom.
Wino z historycznego szczepu Liatiko ma blado wiśniową barwę i aromaty wiśni z kompotu, piżma oraz delikatne nuty kwiatowe. W smaku wyczuwalna żurawina, delikatna paprykowa pikanteria oraz orientalne przyprawy. Winno jest lekkie o aksamitnych taninach, z wyraźnie zaznaczoną kwasowością i średniej długości finiszem.
Połączenia kulinarne: Świetnie pasuje do pieczonej jagnięciny czy mięsnych gulaszy.
Informacje dodatkowe
| Aromaty i smaki | |
|---|---|
| Połączenia kulinarne |
