Sclavos Vostilidi Orange
169,00 zł
Rodzinna winnica Sclavos została założona przez pra pradziadka w 1919 roku. Dzisiaj, kilka pokoleń na przód winnica jest prężnie rozwijającą się biodynamiczną uprawą. Wina produkowane są ze starych krzewów, fermentacja jest spontaniczna, winiarze bazują wyłącznie na dzikich drożdżach. Nie filtrują win a siarka używana jest wyłącznie symbolicznie. Wina produkowane przez rodzinę Scalvos są autentyczne i świetnie oddają kefalońskie terroir.
Wino jest koloru bursztynowego ze złotym połyskiem. Ma bardzo charakterystyczny aromat, w którym odnajdziemy zioła, róże, fiołki i dojrzałe brzoskwinie. W smaku jest ziołowe, z bogatą strukturą, wysoką kwasowością i delikatną taniną.
Połączenia kulinarne: Wino świetnie pasuje do dań podawanych z hummusem, tzatzikami czy greckimi koftami mięsnymi.
Aromaty i smaki:
Brzoskwinia
Dzika róża
Fiołki
ZiołaPołączenia kulinarne:
Kuchnia azjatycka
Kuchnia wegańska
Miękki serOpis
Producent: Sclavos Wines
Kraj: Grecja
Region: Kefalonia
Kolor: Pomarańczowe
Smak: Wytrawne
Szczep: Vostilidi
Rodzinna winnica Sclavos została założona przez pra pradziadka w 1919 roku. Dzisiaj, kilka pokoleń na przód winnica jest prężnie rozwijającą się biodynamiczną uprawą. Wina produkowane są ze starych krzewów, fermentacja jest spontaniczna, winiarze bazują wyłącznie na dzikich drożdżach. Nie filtrują win a siarka używana jest wyłącznie symbolicznie. Wina produkowane przez rodzinę Scalvos są autentyczne i świetnie oddają kefalońskie terroir.
Wino jest koloru bursztynowego ze złotym połyskiem. Ma bardzo charakterystyczny aromat, w którym odnajdziemy zioła, róże, fiołki i dojrzałe brzoskwinie. W smaku jest ziołowe, z bogatą strukturą, wysoką kwasowością i delikatną taniną.
Połączenia kulinarne: Wino świetnie pasuje do dań podawanych z hummusem, tzatzikami czy greckimi koftami mięsnymi.
Informacje dodatkowe
| Aromaty i smaki | |
|---|---|
| Połączenia kulinarne |
