Bodegas Olarra – Cerro Anon Crianza 2020′
69,00 zł
Ciemnoczerwony intensywny kolor z rubinowymi odblaskami. W zapachu bardzo owocowe z pikantną nutą, delikatnie dębowymi aromatami. Aromaty śliwek, cynamonu, kokosu i egzotycznych przypraw łączą się z typowym dla Rioja bukietem.
W smaku bardzo dobrze zbudowane, z mocną strukturą. Początkowo okrągłe i leniwe pokazuje swoje prawdziwe oblicze w końcówce. Po fermentacji wino jest leżakowane w beczkach z amerykańskiego dębu przez czternaście miesięcy. Potem butelkowane i przechowywane w piwnicach przez minimum osiem miesięcy
Paella, czarny ryż, kalmary w sosie z tuszu, czerwone mięso – stek z sosem Black Pepper, grillowane żeberka, pizza z anchois i czarnymi oliwkami, makaron z sosem bolońskim, chorizo, hiszpańskie sery.
Aromaty i smaki:
Cynamon
Przyprawy korzenne
Śliwka
WaniliaPołączenia kulinarne:
Grill
Ser twardy
Wędliny dojrzewające
WołowinaOpis
Ciemnoczerwony intensywny kolor z rubinowymi odblaskami. W zapachu bardzo owocowe z pikantną nutą, delikatnie dębowymi aromatami. Aromaty śliwek, cynamonu, kokosu i egzotycznych przypraw łączą się z typowym dla Rioja bukietem.
W smaku bardzo dobrze zbudowane, z mocną strukturą. Początkowo okrągłe i leniwe pokazuje swoje prawdziwe oblicze w końcówce. Po fermentacji wino jest leżakowane w beczkach z amerykańskiego dębu przez czternaście miesięcy. Potem butelkowane i przechowywane w piwnicach przez minimum osiem miesięcy
Paella, czarny ryż, kalmary w sosie z tuszu, czerwone mięso – stek z sosem Black Pepper, grillowane żeberka, pizza z anchois i czarnymi oliwkami, makaron z sosem bolońskim, chorizo, hiszpańskie sery.
- Producent: Bodegas Olarra
- Kraj: Hiszpania
- Region: Rioja
- Kolor: Czerwone
- Smak: Wytrawne
- Szczep: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
Informacje dodatkowe
| Aromaty i smaki | |
|---|---|
| Połączenia kulinarne |
