CZEKOLADA PORTO „ChocoWine” 35 g

14,00 

Porto to wino wzmacniane pochodzące z regionu o tej samej nazwie na północy Portugalii. Aby uzyskać w winie czekoladowo wiśniową słodycz przerywa się fermentację poprzez dolanie destylatu z wina uzyskanego z tej samej odmiany winogron.

Kategorie: ,
Opis

Porto to wino wzmacniane pochodzące z regionu o tej samej nazwie na północy Portugalii. Aby uzyskać w winie czekoladowo wiśniową słodycz przerywa się fermentację poprzez dolanie destylatu z wina uzyskanego z tej samej odmiany winogron. W wyniku tego procesu otrzymuje się wino słodkie i wzmacniane. Dolany destylat podwyższa zawartość alkoholu w winie i nadaje mu aksamitności. Tak jak Porto, nasza czekolada jest wzmacniana  i pokryta wiśniami w spirytusie. Aby nadać jej niepowtarzalny, charakterystyczny, dębowy zapach leżakuje zawczasu w whiskey. Fiołki w cukrze i wanilia  oddają bogactwo niuansów smakowych tego wina i  podkreślają jego słodycz. Intensywna w aromatach, zharmonizowana w smaku.