Bodegas Muga – Reserva 2019

139,00 

Fermentacja przy użyciu własnych drożdży w kadziach dębowych. Leżakowany przez 24 miesiące w beczkach dębowych. Przed butelkowaniem wino jest płukane świeżym białkiem jaja. Po zabutelkowaniu, leżakowane przez 12 miesięcy w piwnicach Bodegi.

Wino rubinowo czerwone z połyskiem ceglastoczerwonym.

Delikatne nuty aromatów czerwonych owoców, takich jak jeżyny i subtelnych przypraw. Całość dobrze zrównoważona przez wędzone aromaty pochodzące z beczki, która było lekko lub średnio opalana. Subtelny aromat waniliowy z nutami palonej kawy.

Gładki, łagodny atak, z taninami owijającymi boki ust z nutą mentolu. Długi, ładny finisz.

Wino wspaniale łączy się z cielęciną, szynką iberyjską i wędliną oraz niektórymi gulaszami.

Aromaty i smaki:
Jeżyna
Kawa
Mentol
Śliwka
Połączenia kulinarne:
Cielęcina
Wędliny dojrzewające
Wołowina
Opis

Fermentacja przy użyciu własnych drożdży w kadziach dębowych. Leżakowany przez 24 miesiące w beczkach dębowych. Przed butelkowaniem wino jest płukane świeżym białkiem jaja. Po zabutelkowaniu, leżakowane przez 12 miesięcy w piwnicach Bodegi.

Wino rubinowo czerwone z połyskiem ceglastoczerwonym.

Delikatne nuty aromatów czerwonych owoców, takich jak jeżyny i subtelnych przypraw. Całość dobrze zrównoważona przez wędzone aromaty pochodzące z beczki, która było lekko lub średnio opalana. Subtelny aromat waniliowy z nutami palonej kawy.

Gładki, łagodny atak, z taninami owijającymi boki ust z nutą mentolu. Długi, ładny finisz.

Wino wspaniale łączy się z cielęciną, szynką iberyjską i wędliną oraz niektórymi gulaszami.

  • Producent: Bodegas Muga
  • Kraj: Hiszpania
  • Region: Rioja
  • Kolor: Czerwone
  • Smak: Wytrawne
  • Szczep: Tempranillo 70%, Garnacha 20%, Mazuelo i Graciano 10%
Informacje dodatkowe
Aromaty i smaki

, , ,

Połączenia kulinarne

, ,