Warzywa – Czas na Wino – winoteka w Gorzowie Wielkopolskim – czasnawino.com.pl https://czasnawino.com.pl Winoteka powstała z pasji i z zamiłowania do wina, a za jej powstaniem stoją doświadczeni sommelierzy, dzięki czemu jest to miejsce w pełni profesjonalne. Fri, 11 Apr 2025 14:01:37 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://czasnawino.com.pl/wp-content/uploads/cropped-favicon-32x32.png Warzywa – Czas na Wino – winoteka w Gorzowie Wielkopolskim – czasnawino.com.pl https://czasnawino.com.pl 32 32 Henschke Peggy’s Hill Riesling 2023′ https://czasnawino.com.pl/produkt/henschke-peggys-hill-riesling-2022/ Wed, 17 May 2023 13:58:35 +0000 https://czasnawino.com.pl/?post_type=product&p=2804 Peggy's Hill odnosi się do lokalnego wzniesienie leżącego pomiędzy Keyneton, gdzie mieści się siedziba producenta, a Eden Valley, skąd pochodzą owoce do produkcji wina. Winnice, z których zebrano winogrona położone są na wysokości około 500 m. Połączenia kulinarne: ryby z białym mięsem, łagodna kuchnia orientalna, grillowane warzywa Nagrody: James Suckling - 94 pkt.]]> Producent: Henschke

Kraj: Australia

Region: Barossa Valley

Kolor: Białe

Smak: Wytrawne

Szczep: Riesling

Krystalicznie czysta i kompleksowa aromatyczność zdominowana cytrusami, zwłaszcza limonką. Pojawia się wyraźny akcent brzoskwini z białym miąższem oraz białych kwiatów. Mineralny niuans kojarzący się z kredą lub skałą wapienną.

Bardzo skoncentrowane i świeże, o wyraźnie zaznaczonej cytrusowej kwasowości. Smak bardzo konsekwentny z zapachem – dojrzałe cytrusy, brzoskwinia, dodatkowo zielone jabłka. Wyraźna kwiatowość i mineralność. Przyjemna kremowa tekstura i zdecydowanie limonkowy finisz.

Nazwa Peggy’s Hill odnosi się do lokalnego wzniesienie leżącego pomiędzy Keyneton, gdzie mieści się siedziba producenta, a Eden Valley, skąd pochodzą owoce do produkcji wina. Winnice, z których zebrano winogrona położone są na wysokości około 500 m.

Połączenia kulinarne: ryby z białym mięsem, łagodna kuchnia orientalna, grillowane warzywa

]]> Schloss Gobelsburg Zöbing Riesling https://czasnawino.com.pl/produkt/schloss-gobelsburg-zobing-riesling/ Wed, 25 Jan 2023 15:30:53 +0000 https://czasnawino.com.pl/?post_type=product&p=2509 Eleganckie wino wyróżnione przez James Suckling 93 pkt. Potencjał leżakowania 5-7 lat. Aromat  lekko kwiecisty, dobrze zrównoważone w smaku z kwasowością. Wyczuwalne nuty ananasa, brzoskwini i gruszki. Idealne do potraw z ryb, makaronów w śmietanowych sosach i risotto.

]]> Eleganckie wino wyróżnione przez James Suckling 93 pkt. Potencjał leżakowania 5-7 lat. Aromat  lekko kwiecisty, dobrze zrównoważone w smaku z kwasowością. Wyczuwalne nuty ananasa, brzoskwini i gruszki. Idealne do potraw z ryb, makaronów w śmietanowych sosach i risotto.

]]> Nocturne Pinot Grigio https://czasnawino.com.pl/produkt/nocturne-pinot-grigio/ Tue, 22 Mar 2022 09:00:13 +0000 https://czasnawino.com.pl/?post_type=product&p=2159 Producent: Purcari

Kraj: Mołdawia

Region: Stefan Voda

Kolor: Białe

Smak: Wytrawne

Szczep: Pinot Grigio

Wino wyprodukowano w 100 % z odmiany Pinot Grigio, której winogrona zbierane były

ręcznie w chłodnych godzinach nocnych dla zachowania naturalnie intensywnych aromatów.

Wyróżnia się jasno słomkową barwą i delikatnym bukietem, w którym dominują aromaty

białych owoców, takich jak jabłka, gruszki i białe brzoskwinie z nutą białych kwiatów w tle.

W ustach jest równie owocowe, gładkie i bardzo przystępne w degustacji.

Będzie się wspaniale komponować ze świeżymi warzywami, surową rybą i lekkimi daniami, sushi i owocami morza.

]]> Riverstone Falls Sauvignon Blanc https://czasnawino.com.pl/produkt/riverstone-falls-sauvignon-blanc/ Mon, 08 Mar 2021 00:18:37 +0000 https://czasnawino.com.pl/?post_type=product&p=1612 Producent: Riverstone Winery

Kraj: Nowa Zelandia

Region: Marlborough

Kolor: białe

Smak: wytrawne

Szczep: Sauvignon Blanc

 

Lato nie jest latem bez Sauvignon Blanc, jego orzeźwiający smak i wspaniałe, bogate aromaty umilą każdą degustacje. Aromaty marakui, agrestu, grapefruita i melona, a w ustach zachwycającą kwasowość, mineralność, zrównoważoną niewielką ilością cukru resztkowego, dającą miękki, ziołowy finisz.

Wędliny dojrzewające, szparagi z szynką parmeńską, kuchnia azjatycka, sushi, miękkie kozie sery pięknie połączą siły z tym winem

]]> Bacio della Luna – Prosecco Extra Dry https://czasnawino.com.pl/produkt/bacio-della-luna-prosecco-extra-dry/ Wed, 13 May 2020 10:24:18 +0000 http://czasnawino.com.pl/produkt/bacio-della-luna-prosecco-extra-dry/ Winogrona wykorzystane do produkcji Prosecco Extra Dry są ręcznie zbierane na wzgórzu w obrębie obszaru Valdobbiadene. To delikatne wino kolorze słomy z limonkowo zielonymi refleksami. Z bardzo intensywnymi bąbelkami oraz eleganckim i świeżym owocowym bukietem. Na podniebieniu usta wypełnia bogaty smak owocowy i wyrafinowana mineralność. Schłodzone Prosecco o delikatnej nucie brzoskwini, owoców cytrusowych i moreli to trunek, który genialnie orzeźwia w upalne dni, jest świetnym dodatkiem do spotkania ze znajomymi. Doskonałe jako aperitif, z przystawkami ze świeżych warzyw, skorupiakami, owocami morza i wędlinami.]]> Winogrona wykorzystane do produkcji Prosecco Extra Dry są ręcznie zbierane na wzgórzu w obrębie obszaru Valdobbiadene. To delikatne wino kolorze słomy z limonkowo zielonymi refleksami. Z bardzo intensywnymi bąbelkami oraz eleganckim i świeżym owocowym bukietem. Na podniebieniu usta wypełnia bogaty smak owocowy i wyrafinowana mineralność. Schłodzone Prosecco o delikatnej nucie brzoskwini, owoców cytrusowych i moreli to trunek, który genialnie orzeźwia w upalne dni, jest świetnym dodatkiem do spotkania ze znajomymi.

Doskonałe jako aperitif, z przystawkami ze świeżych warzyw, skorupiakami, owocami morza i wędlinami.

  • Producent: Bacio della Luna – Schenk Holding
  • Kraj: Włochy 
  • Region: Wenecja
  • Kolor: Białe
  • Smak: Wytrawne, Musujące
  • Szczep: Glera
]]> Bacio della Luna – Pinot Rose Spumante Brut https://czasnawino.com.pl/produkt/bacio-della-luna-pinot-rose-spumante-brut/ Wed, 13 May 2020 10:24:18 +0000 http://czasnawino.com.pl/produkt/bacio-della-luna-pinot-rose-spumante-brut/ Pinot Spumante Rose Brut to Cuvée złożone z Pinot Blanc i Pinot Noir. Winogrona są delikatnie wyciskane w celu uzyskania moszczu. Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze 16-18 °, a dzięki działaniu drożdży cukier przekształca się w alkohol i inne substancje, które nadają winu charakterystyczny aromat. Po zakończeniu fermentacji, po której następuje stabilizacja i druga fermentacja, przeprowadzana jest metoda Charmat.

Różowawy kolor z miedzianymi refleksami, kremowa pianka. Przyjemne, ciągłe perlage. Wino charakteryzuje się owocowymi aromatami i delikatnymi nutami fiołka. W ustach jest świeże i szampańskie, dobrze zaokrąglone i soczyste.

Jest to wino doskonale komponuje się z daniami z owoców morza. Idealne jako aperitif z przystawkami i przystawkami.

]]> Pinot Spumante Rose Brut to Cuvée złożone z Pinot Blanc i Pinot Noir. Winogrona są delikatnie wyciskane w celu uzyskania moszczu. Fermentacja odbywa się w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze 16-18 °, a dzięki działaniu drożdży cukier przekształca się w alkohol i inne substancje, które nadają winu charakterystyczny aromat. Po zakończeniu fermentacji, po której następuje stabilizacja i druga fermentacja, przeprowadzana jest metoda Charmat.

Różowawy kolor z miedzianymi refleksami, kremowa pianka. Przyjemne, ciągłe perlage. Wino charakteryzuje się owocowymi aromatami i delikatnymi nutami fiołka. W ustach jest świeże i szampańskie, dobrze zaokrąglone i soczyste.

Jest to wino doskonale komponuje się z daniami z owoców morza. Idealne jako aperitif z przystawkami i przystawkami.

  • Producent: Bacio della Luna – Schenk Holding
  • Kraj:Włochy
  • Region: Wenecja
  • Kolor: Różowe
  • Smak: Wytrawne, Musujące
  • Szczep: Pinot Noir, Pinot Blanc
]]> Bodega Garzón – Marselan Reserva https://czasnawino.com.pl/produkt/bodega-garzon-marselan-reserva-2017/ Tue, 12 May 2020 18:39:26 +0000 http://czasnawino.com.pl/produkt/bodega-garzon-marselan-reserva-2017/ Wspaniały czerwony kolor i wyrazisty bukiet złożony z aromatów czerwonych owoców, nut mineralnych, miętowych i eukaliptusowych. Na podniebieniu gładkie i krągłe, łagodnie taniczne, o smaku czerwonych owoców i lekko mineralnej końcówce. 

Idealne do pieczonych mięs z warzywami, duszonej wieprzowiny z ziemniakami i fasolą I serów o wyrazistym smaku.

]]> Wspaniały czerwony kolor i wyrazisty bukiet złożony z aromatów czerwonych owoców, nut mineralnych, miętowych i eukaliptusowych. Na podniebieniu gładkie i krągłe, łagodnie taniczne, o smaku czerwonych owoców i lekko mineralnej końcówce. 

Idealne do pieczonych mięs z warzywami, duszonej wieprzowiny z ziemniakami i fasolą I serów o wyrazistym smaku.

  • Producent: Bodega Garzón
  • Kraj: Urugwaj
  • Region: Maldonado
  • Kolor: Czerwone
  • Smak: Wytrawne
  • Szczep: Marselan
]]> Puklavec Family Wines – Seven Numbers 3 Pinot Grigio 2017 https://czasnawino.com.pl/produkt/puklavec-family-wines-seven-numbers-3-pinot-grigio-2017/ Tue, 12 May 2020 18:30:00 +0000 http://czasnawino.com.pl/produkt/puklavec-family-wines-seven-numbers-3-pinot-grigio-2017/ Z ręcznie zbieranych winogron w pojedynczej winnicy otrzymujemy wino, które dostarcza nam rozpoznawalne dla tego szczepu aromaty. Aromaty dojrzałych jabłek, dojrzałej brzoskwini, żółtych owoców z nutą tostów i wanilii. Dzięki procesowi dojrzewania w francuskich beczkach dębowych wino ma bogaty i złożony smak.

Bardzo dobrze komponuje się z lekkimi sałatkami, szparagami, cielęciną, drobiem i skorupiakami.

]]> Z ręcznie zbieranych winogron w pojedynczej winnicy otrzymujemy wino, które dostarcza nam rozpoznawalne dla tego szczepu aromaty. Aromaty dojrzałych jabłek, dojrzałej brzoskwini, żółtych owoców z nutą tostów i wanilii. Dzięki procesowi dojrzewania w francuskich beczkach dębowych wino ma bogaty i złożony smak.

Bardzo dobrze komponuje się z lekkimi sałatkami, szparagami, cielęciną, drobiem i skorupiakami.

  • Producent: Puklavec Family Wines
  • Kraj: Słowenia,
  • Region: Jeruzalem, Ormoz
  • Kolor: Białe
  • Smak: Wytrawne
  • Szczep: Pinot Grigio
]]> J. Faria & Filhos – Madera 3 YO Meio Seco https://czasnawino.com.pl/produkt/j-faria-filhos-madera-3-yo-meio-seco/ Tue, 12 May 2020 18:01:45 +0000 http://czasnawino.com.pl/produkt/j-faria-filhos-madera-3-yo-meio-seco/ Leżakujące w beczce co najmniej 3 lata portugalskie wino wzmocnione pełne ziół i kwiatów, anyżu i szałwii przeplatanych miodem i konfiturami. Na podniebieniu wino jest intensywne, ale ciepłe i gładkie. Temperatura podania 18 C. Madera jest często stosowana jako składnik sosów ze względu na swój orzechowy smak oraz niezłą kwasowość. Dobrze komponuje się z karczochami, szparagami czy kremem z zielonego groszku.]]> Leżakujące w beczce co najmniej 3 lata portugalskie wino wzmocnione pełne ziół i kwiatów, anyżu i szałwii przeplatanych miodem i konfiturami. Na podniebieniu wino jest intensywne, ale ciepłe i gładkie. Temperatura podania 18 C.

Madera jest często stosowana jako składnik sosów ze względu na swój orzechowy smak oraz niezłą kwasowość. Dobrze komponuje się z karczochami, szparagami czy kremem z zielonego groszku.

  • Producent: J. Faria & Filhos
  • Kraj: Portugalia
  • Region: Madera
  • Kolor: Czerwone
  • Smak: Półwytrawne, Wzmacniane
  • Szczep: Tinta Negra
]]> Winnica Gostchorze Guillaume Dubois – GostArt Cuvee https://czasnawino.com.pl/produkt/winnica-gostchorze-guillaume-dubois-gostart-2018/ Tue, 12 May 2020 17:28:33 +0000 http://czasnawino.com.pl/produkt/winnica-gostchorze-guillaume-dubois-gostart-2018/ Harmonijny, wytworny, unikalny smak Rieslinga. Stworzone według szkoły francuskiej z polskich owoców rosnących w tradycyjnym regionie winiarskim okolic Zielonej Góry. Swój doskonały smak GostArt zawdzięcza dojrzałym winogronom i unikalnemu mikroklimatowi winnicy Gostchorze położonej na zielonych wzgórzach, tuż nad rzeką Odrą, na obszarach Natura 2000 Krośnieńska Dolina Odry. Naturalny terroir Winnicy Gostchorze w postaci piaszczystej gliny ogrzewanej ciepłymi strumieniami wiatru znad łąk nadodrzańskich jest mocno wyczuwalny w aromatycznym, niemal kwiatowym bukiecie GostArt.]]> Harmonijny, wytworny, unikalny smak Rieslinga. Stworzone według szkoły francuskiej z polskich owoców rosnących w tradycyjnym regionie winiarskim okolic Zielonej Góry. Swój doskonały smak GostArt zawdzięcza dojrzałym winogronom i unikalnemu mikroklimatowi winnicy Gostchorze położonej na zielonych wzgórzach, tuż nad rzeką Odrą, na obszarach Natura 2000 Krośnieńska Dolina Odry. Naturalny terroir Winnicy Gostchorze w postaci piaszczystej gliny ogrzewanej ciepłymi strumieniami wiatru znad łąk nadodrzańskich jest mocno wyczuwalny w aromatycznym, niemal kwiatowym bukiecie GostArt.

  • Producent: Winnica Gostchorze Guillaume Dubois
  • Kraj: Polska
  • Region: Lubuskie
  • Kolor: Białe
  • Smak: Wytrawne, Musujące
  • Szczep: Riesling
]]>