Wiśnia – Czas na Wino – winoteka w Gorzowie Wielkopolskim – czasnawino.com.pl

Cline Old Vine Zinfandel

czasnawino — Fri, 20 Feb 2026 12:04:11 +0000

Wino z regionu Sonoma w Kalifornii ze szczepu Zinfandel. Intensywny ciemnoczerwony kolor o zapachu ciemnych czerwonych owoców i czekolady. Doskonałe jako towarzysz desek serów i wędlin oraz dań z grila.

Połączenia kulinarne: sery, wędliny dojrzewające, gulasze warzywne i mięsne.

Producent: Cline
Kraj: USA
Region: Kalifornia
Kolor: Czerwone
Smak: Wytrawne
Szczep: Zinfandel

Cline Pinot Noir

czasnawino — Fri, 20 Feb 2026 11:32:53 +0000

Wino z regionu Sonoma w Kaliforni, jasny rubinowy kolor o aromacie czerwonych owoców, lekkiej wanilii i czekolady.

Leżakuje 6-mcy w beczkach dębowych. Aksamitny i elegancki smak z długim finiszem.

Połączenia kulinarne: pieczona kaczka, duszona cielęcina, dania z grzybami

Producent: Cline
Kraj: USA
Region: Kalifornia
Kolor: Czerwone
Smak: Wytrawne
Szczep: Pinot Noir

Tommaso Vinoe Montepulciano d’Abruzzo

czasnawino — Wed, 13 Aug 2025 14:41:35 +0000

Producent: CreaVini

Kraj: Włochy

Region: Abruzja

Kolor: Czerwone

Smak: Wytrawne

Szczep: Montepulciano

Klasyczne Montepulciano d’Abruzzo urzeka intensywnym aromatem dojrzałych czarnych wiśni, jeżyn i śliwek, przeplatając się z nutami przypraw i ziół. Głęboki rubinowy kolor z fioletowym refleksem. Bogate, owocowe, lekko taniczne, z wyczuwalnym alkoholem i średnią kwasowością.W ustach pełne, gładkie i rozgrzewające – z wyczuwalną strukturą i długim, soczystym finiszem.

Sugestie kulinarne:

Do pieczonych i grillowanych mięs (wołowina, jagnięcina), makaronów z sosem ragu, pizz z włoskimi wędlinami, twardych dojrzewających serów.

Tommaso Vinoe Nero d’Avola Sicilia

czasnawino — Wed, 13 Aug 2025 14:32:53 +0000

Producent: CreaVini

Kraj: Włochy

Region: Sycylia

Kolor: Czerwone

Smak: Wytrawne

Szczep: Nero d’Avola

Najważniejszy czerwony szczep Sycylii. Wino z niego zrobione bywa nazywane „sycylijskim shirazem” ze względu na podobny charakter – pełnhe ciało i pikantność. Soczyste, pełne i rozgrzewające czerwone wino ze słonecznej Sycylii, stworzone ze szczepu Nero d’Avola – flagowej odmiany wyspy. W aromacie dominują ciemne owoce – dojrzałe wiśnie, śliwki i jagody – otulone delikatną nutą przypraw. W ustach miękkie, dobrze zbudowane, z łagodnymi taninami i długim, owocowym finiszem.

Sugestie kulinarne:

Świetnie pasuje do pizzy, makaronów z mięsem, grillowanych mięs i dojrzewających serów.

William Hill Cabernet Sauvignon Napa Valley

czasnawino — Mon, 28 Oct 2024 16:58:57 +0000

Producent: William Hill

Kraj: USA

Region: Kalifornia, Napa Valley

Kolor: Czerwone

Smak: Wytrawne

Szczep: Cabernet Sauvignon

Wino Cabernet Sauvignon William Hill Napa Valley to bogate, złożone wino, które łączy w sobie obfite smaki owocowe z gładkim, ale ustrukturyzowanym odczuciem w ustach, aby pokazać pełny charakter wyjątkowego Napa Valley Cabernet . Wino ma piękny gęsty fiolet i otwiera się aromatami dojrzałych ciemnych owoców oraz przypraw. Na podniebieniu intensywne smaki jeżyny, czarnej wiśni i śliwki mieszają się z utrzymującymi się nutami szałwii, lukrecji i melasy, co jest pełnowartościowym i dobrze ustrukturyzowanym drobnym, miękkim garbnikiem Cabernet i długim, satysfakcjonującym wykończeniem.

Sugestie kulinarne: Comber z jelenia , steki z polędwicy wołowej, pieczone i grillowane czerwone mięsa

Cusumano Benuara

czasnawino — Sat, 27 Jan 2024 14:05:00 +0000

Producent: Cusumano
Kraj: Włochy
Region: Sycylia
Kolor: Czerwone
Smak: Wytrawne
Szczep: Nero d’Avola, Syrah
Cusumano jest rodzinną winnicą zlokalizowaną na Sycylii, rozmieszczoną w 7 regionach obejmującą
ponad 500 ha parceli. Uprawa opiera się głównie na autochtonicznych szczepach, ale przy produkcji
win zastosowanie znajdują również międzynarodowe uprawy. Rodzina Cusumano stawia przede
wszystkim na jakość produktu, nowoczesny design i doskonałe wina.
Wino jest kupażem 70% sycylijskiego Nero d’Avola oraz 30% Syrah. W kieliszku prezentuje swój
rubinowy głęboki kolor oraz aromaty wiśni i jagód. Bukiet tego wina świetnie rozwija się w czasie,
ujawnia wtedy nuty ściółki leśnej i ziół. W ustach jest bogate, dobrze zbilansowane. Soczyście
owocowe z długim finiszem podkreślonym gładkimi taninami.
Połączenia kulinarne: Świetnie sprawdzi się do obfitych dań z mięsa wieprzowego i wołowego,jajacz
grillowanej jagnięciny oraz dziczyzny a także mocnych, intensywnych serów.

Carlos Reynolds Tinto

czasnawino — Thu, 25 Jan 2024 20:58:00 +0000

Producent: Reynolds Wine Growers
Kraj: Portugalia
Region: Alentejo
Kolor: Czerwone
Smak: Wytrawne
Szczep: Alicante Bouchet, Trincadeira, Syrah
Rodzina Reynolds uprawia winorośl od 150 lat w portugalskim regionie Alto Alentejo, gdzie pod
okiem świetnego enologa Nelsona Martinsa powstają wysokiej jakości wina. Winnice Reynolds
znajdują się w bajkowej scenerii wzgórz Sao Mamede. Przepiękny krajobraz, na który składają się
wzgórza porośnięte drzewami korkowymi. Winnica ma znakomite terroir, łupkową glebę na wzgórzu
o bardzo dobrym nasłonecznieniu.
Wino ma intensywny karminowy kolor i aromaty bogate w czarną porzeczkę, wiśnie, jagody i śliwkę.
W smaku jest skoncentrowane, soczyście owocowe o miękkiej taninie. Wino przez 12 miesięcy
leżakuje we francuskich dębowych beczkach.
Połączenia kulinarne: Świetnie sprawdzi się do makaronów podanych z sosem pomidorowym i
czerwonych mięs.

Emiliana 57 Rocas

czasnawino — Tue, 23 Jan 2024 20:25:45 +0000

Producent: Emiliana
Kraj: Chile
Region: Colchagua
Kolor: Czerwone
Smak: Wytrawne
Szczep: Carmenere
Emiliana to winnica, która mimo powierzchni upraw sięgającej 1000 ha prowadzona jest z poszanowaniem dla przyrody i naturalnego terroir, w nurcie ekologicznym i biodynamicznym, co czyni ją największą światową ekologiczną uprawą winorośli. Wina Emiliana słyną z niepowtarzalnego charakteru oddającego charakterystykę regionu. Parcele producenta rozmieszczone są pomiędzy dolinę Casablanca, Maipo, Cachapoal, Colchagua i Bio-Bio.
Wino ma ciemną intensywnie czerwoną barwę. W nosie bogaty aromat czerwonych owoców takich jak malina, wiśnia czy granat. W aromacie pojawiają się również nuty paprykowe, pieprzne, śliwkowe czy wanilii i cedru. W smaku wino jest harmonijne, pełne z wyraźnie zaznaczoną kwasowością oraz gładką taniną.
Połączenia kulinarne: Wino świetnie smakuje z makaronami w pomidorowym sosie oraz z wyrazistymi mięsnymi gulaszami.

Dafnios Liatiko Dafnes

czasnawino — Tue, 23 Jan 2024 17:21:59 +0000

Producent: Douloufakis Winery
Kraj: Grecja
Region: Kreta
Kolor: Czerwone
Smak: Wytrawne
Szczep: Liatiko
Winnica Douloufakis znajduje się w greckiej miejscowości Dafnes. Jest to rodzinna winnica z tradycjami, której historia sięga roku 1930. Rok 1966 przyniósł na Kretę inwazję filoksery, mimo tego winiarze nie poddali się i założyli swoją uprawę na nowo. Obecnie winnica prowadzona jest przez Nikosa Douloufakis, który jest 3 pokoleniem produkującym wino w rodzinie. Skończył on studia enologiczne i zdecydowanie wzbił produkcje na wyższy poziom.
Wino z historycznego szczepu Liatiko ma blado wiśniową barwę i aromaty wiśni z kompotu, piżma oraz delikatne nuty kwiatowe. W smaku wyczuwalna żurawina, delikatna paprykowa pikanteria oraz orientalne przyprawy. Winno jest lekkie o aksamitnych taninach, z wyraźnie zaznaczoną kwasowością i średniej długości finiszem.
Połączenia kulinarne: Świetnie pasuje do pieczonej jagnięciny czy mięsnych gulaszy.

Lapostolle Merlot

czasnawino — Sat, 22 Jul 2023 13:47:26 +0000

Producent: Lapostolle

Kraj: Chile

Region: Colchagua

Kolor: Czerwone

Smak: Wytrawne

Szczep: Merlot

Ekspresyjny bukiet z aromatami świeżych, czerwonych owoców (śliwki, truskawki, wiśnie) z nutami czekolady, kawy i czarnego pieprzu. W ustach średnia budowa, świeży, owocowy atak i miękkie taniny. Długi, soczysty finisz.

Połączenia kulinarne: grillowana wołowina, jagnięcina, makarony w mięsnych sosach pomidorowych, duszona, marynowana wieprzowina