Tytoń – Czas na Wino – winoteka w Gorzowie Wielkopolskim – czasnawino.com.pl https://czasnawino.com.pl Winoteka powstała z pasji i z zamiłowania do wina, a za jej powstaniem stoją doświadczeni sommelierzy, dzięki czemu jest to miejsce w pełni profesjonalne. Wed, 11 Mar 2026 15:52:51 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.3 https://czasnawino.com.pl/wp-content/uploads/cropped-favicon-32x32.png Tytoń – Czas na Wino – winoteka w Gorzowie Wielkopolskim – czasnawino.com.pl https://czasnawino.com.pl 32 32 Aromo Barell Selection Blend red https://czasnawino.com.pl/produkt/aromo-barell-selection-blend-red/ Sat, 21 Feb 2026 14:16:02 +0000 https://czasnawino.com.pl/?post_type=product&p=3917 Wino zostało wyprodukowane z mieszanki szczepów Cabernet Sauvignon 80% – Carmenere 15% – Petit Verdot 5%. Intensywne aromaty czerwonych  owoców i przypraw  z nutami tytoniu, dymu i wanilii są wynikiem dojrzewania w beczkach z francuskiego dębu.

Połączenia kulinarne:  tatr wołowy, dania z dziczyzny, pieczenie z grila

  • Producent: Aromo
  • Kraj: Chile
  • Region: Maule Valley
  • Kolor: czerwony
  • Smak: Wytrawny
  • Szczep: Cabernet Sauvignon, Carmenere, Petit Verdot
]]> Orin Swift Papillon https://czasnawino.com.pl/produkt/orin-swift-papillon/ Wed, 18 Feb 2026 16:24:18 +0000 https://czasnawino.com.pl/?post_type=product&p=3886
Kalifornijskie wino z apelacji Napa Valley o aromatach czarnej porzeczki, jeżyny i tytoniu.

Wino pełne i złożone, z nutami kawy, lawendy i mineralnym posmakiem. Dojrzewanie 13m-cy w beczce z dębu francuskiego

Połączenia kulinarne: sery dojrzewające, czerwone pieczone mięsa, dania z grila

  • Producent: Orin Swift
  • Kraj: USA
  • Region: Kalifornia
  • Kolor: Czerwone
  • Smak: Wytrawne
  • Szczep: Cabernet Sauvignon
]]> La Pruina Negroamaro ADZ 0 ( bez siarczynów ) https://czasnawino.com.pl/produkt/la-pruina-negroamaro-adz-0-bez-siarczynow/ Fri, 23 Jan 2026 11:24:23 +0000 https://czasnawino.com.pl/?post_type=product&p=3849  Idealne do pierwszych dań, grillowanego mięsa, wędlin i serów  ]]> Wino ze szczepu Negroamaro o rubinowej barwie  z fioletowymi refleksami; intensywny i owocowy bukiet z nutami jagód, lukrecji i tytoniu. Wino o średniej budowie, eleganckie; długi i miękki finisz  Idealne do pierwszych dań, grillowanego mięsa, wędlin i serów

Winogrona są najpierw odszypułkowane. Fermentacja alkoholowa, z kontaktem ze skórkami, przebiega w kontrolowanej temperaturze 22-24°C przez około 15 dni. Okresowo przeprowadzane jest przepompowywanie, aby ułatwić przedostanie się składników polifenolowych ze skórek do płynu. Następnie wino jest przelewane i leżakowane w zbiornikach ze stali nierdzewnej przed butelkowaniem.

Temperatura serwowania : 16-18°C

]]> Emiliana Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon https://czasnawino.com.pl/produkt/emiliana-novas-gran-reserva-cabernet-sauvignon/ Tue, 23 Jan 2024 20:01:00 +0000 https://czasnawino.com.pl/?post_type=product&p=3070 Producent: Emiliana
Kraj: Chile
Region: Maule
Kolor: Czerwone
Smak: Wytrawne
Szczep: Cabernet Sauvignon
Emiliana to winnica, która mimo powierzchni upraw sięgającej 1000 ha prowadzona jest z poszanowaniem dla przyrody i naturalnego terroir, w nurcie ekologicznym i biodynamicznym, co czyni ją największą światową ekologiczną uprawą winorośli. Wina Emiliana słyną z niepowtarzalnego charakteru oddającego charakterystykę regionu. Parcele producenta rozmieszczone są pomiędzy dolinę Casablanca, Maipo, Cachapoal, Colchagua i Bio-Bio.
Wino o ciemnej wiśniowej barwie. W nosie wyczuwalna jest czarna porzeczka, owoce leśne oraz niuans eukaliptusa, tytoniu i kawy. W smaku jest pełne, ma dobrą strukturę, aksamitne taniny oraz posmak soczystych czerwonych owoców. Na finiszu pojawia się niuans gorzkiej czekolady. Jest to kompleksowy, klasyczny Cabernet Sauvignon z Chile.
Połączenia kulinarne: Świetnie zagra ze stekiem wołowym podanym z winnym sosem, pieczoną wieprzowiną w aromatycznych przyprawach czy półtwardym serem Comte.

]]> Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG 2019′ https://czasnawino.com.pl/produkt/casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-docg-2017/ Tue, 16 May 2023 16:33:13 +0000 https://czasnawino.com.pl/?post_type=product&p=2793 Producent: Casanova di Neri

Kraj: Włochy

Region: Toskania

Kolor: Czerwone

Smak: Wytrawne

Szczep: Sangiovese

Ciemnorubinowy kolor. Ciepły i elegancki zapach, z przyjemnymi pikantnymi nutami jałowca i goździków oraz owocowe nuty dżemu.
Na podniebieniu niezwykła jakość, wytworność i elegancja, powoli rozwijają się smaki dojrzałych owoców, przypraw, tytoniu, lukrecji i ziół. Aksamitna tekstura w długim finiszu.
Wskazana dekantacja. Dojrzewanie 42 miesiące w dębowej beczce i 6 miesięcy w butelce. Potencjał starzenia: 10 lat
Połączenia kulinarne: dziczyzna, jagnięcina, wołowina, makarony, wędliny i sery.
Nagrody: Wine Spectator 95 pkt

]]> La Pruina Negroamaro https://czasnawino.com.pl/produkt/la-pruina-negroamaro/ Tue, 30 Aug 2022 16:32:31 +0000 https://czasnawino.com.pl/?post_type=product&p=2327 Producent: La Pruina

Kraj: Włochy

Region: Apulia

Kolor: Czerwone

Smak: Wytrawne

Szczep: Negroamaro

Winogrona rosną na czerwonej glebie, bogatej w tlenki żelaza z warstwą skał wapiennych.

Kolor rubinowoczerwony z fioletowymi refleksami. Intensywny, pikantno owocowy bukiet z nutami czarnej porzeczki, jagód, lukrecji i tytoniu. Średnio mocne, eleganckie, aksamitne, długotrwały i pikantny posmak. Wino należy serwować w temperaturze 16-18ᵒC

Połączenia kulinarne: dobrze łączy się z mięsnymi przystawkami, grillowanymi mięsami, twardymi serami, grillowanym tuńczykiem.

NAGRODY

96 punktów – Annuario dei Migliori Italiani 2023 autorstwa Luca Maroni

]]> La Pruina Primitivo di Manduria https://czasnawino.com.pl/produkt/la-pruina-primitivo-di-manduria/ Tue, 30 Aug 2022 15:54:14 +0000 https://czasnawino.com.pl/?post_type=product&p=2326 Producent: La Pruina

Kraj: Włochy

Region: Apulia

Kolor: Czerwone

Smak: Wytrawne

Szczep: Primitivo

Wino tworzone w prowincji Taranto i Brindisi w apelacji Primitivo di Manduria D.O.P., ziemie czerwone, bogate w tlenki żelaza z warstwą skał wapiennych.

Kolor rubinowoczerwony z fioletowymi refleksami. Intensywny, owocowy bukiet z nutami wiśni i śliwek, pikantny z nutą tytoniu i skóry. Na podniebieniu miękkie, jedwabiste ze złożonym, długim finiszem. Wino należy serwować w temperaturze 16-18ᵒC

Połączenia kulinarne: Wypada świetnie w towarzystwie Carpaccio z wołowiny, grillowanych mięs, makaronów z pikantnymi sosami czy serem Cheddar oraz grillowanym Halloumi.

NAGRODY

Złoty Medal: Berliner Wein Trophy 2021

96 punktów – Annuario dei Migliori Italiani 2023 autorstwa Luca Maroni

Srebrny Medal: Mundus Vini 2021

 

]]> Summum Monastrell https://czasnawino.com.pl/produkt/summum-monastrell-2019/ Sat, 09 Jul 2022 13:28:28 +0000 https://czasnawino.com.pl/?post_type=product&p=2238 Producent: Bodega Senorio de Barahonda

Kraj: Hiszpania

Region: Yecla

Kolor: Czerwone

Smak: Wytrawne

Szczep: Monastrell

Wyprodukowane z nieszczepionych gron Monastrell, uprawianych w winnicach o wapiennych i skalistych glebach. Wino posiada intensywne aromaty kandyzowanych i suszonych owoców oraz niesamowicie bogatą strukturę z delikatną słodyczą dojrzałych owoców w tle. Dojrzewało w beczkach dębowych przez 16 miesięcy, dzięki czemu zawdzięcza waniliowe nuty. Długie, trwałe i przyjemne w smaku.

Połączenia kulinarne: Monastrell dobrze komponuje się z bogatymi, pikantnymi potrawami z wołowiny i wieprzowiny, intensywnymi w smaku daniami z soczewicy, takimi jak dal makhani lub mujadara. Wegetarianie mogą łączyć wino z dzikim ryżem i grzybami shitake lub portobello.

Srebrny Medal – Stowarzyszenie Sommelierów Polskich – Wina Na Medal 2022’

]]> Hochar Pere et Fils, Chateau Musar 2020’ https://czasnawino.com.pl/produkt/hochar-pere-et-fils-chateau-musar-2017/ Sun, 03 Apr 2022 19:43:38 +0000 https://czasnawino.com.pl/?post_type=product&p=2184 Producent: Chateau Musar

Kraj: Liban

Region: Bekaa Valley

Kolor: Czerwone

Smak: Wytrawne

Szczep: 55% Cinsault, 35%Grenache, 10% Cabernet Sauvignon

To wino z pojedynczej winnicy Aana, wykonane w nowoczesnym stylu: skoncentrowane oraz owocowe. Zawiera nuty nowych dębowych beczek (6 do 9 miesięcy w beczce) , urocze, czerwone owoce jagodowe ( Grenache) oraz żywiczne aromaty ( garrique ). Śródziemnomorskie na podniebieniu, ze słodkimi taninami, przyprawami i mięsistą nutą na finiszu. Bardzo przyjazne, przyjemne i łatwe do picia, ale w połączeniu czerwonymi mięsami. Polecamy zdekantować, ponieważ po kontakcie z powietrzem staje się jeszcze lepsze i bardziej wyrafinowane.

Połączenia kulinarne: świetnie łączy się z daniami kuchni libańskiej: tangine z kurczaka, moussaka z jagnięciny, kuskusem. Jest również dobrym kompanem do dań z wołowiny, dzikiego ptactwa oraz dziczyzny.

]]> Rustenberg – John X Merriman https://czasnawino.com.pl/produkt/rustenberg-john-x-merriman-2019/ Mon, 24 May 2021 12:19:56 +0000 https://czasnawino.com.pl/?post_type=product&p=1950 Producent: Rustenberg

Kraj: RPA

Region: Stellenbosch

Kolor: Czerwone

Smak: Wytrawne

Szczep: Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot

John X Merriman to klasyczna mieszanka Bordeaux, która w pełni oddaje terroir Rustenberg. To potężne wino, które potrafi pięknie wynagrodzić leżakowanie w odpowiednich warunkach. Wino wymaga dekantacji przed spożyciem, aby się otworzyć i urzekać aromatami cassis, czarnej porzeczki i ciemnych owoców z nutą tytoniu i wiśni. Gdy wino dojrzewa, to taniny łagodnieją odsłaniając wielowarstwowe podniebienie z elegancką strukturą. Wino posiada dobry potencjał do leżakowania, 10 -15 lat.

Połączenia kulinarne: doskonałe do steków wołowych, dziczyzny, grillowanych mięs oraz serów długo dojrzewających

]]>