Kwiaty – Czas na Wino – winoteka w Gorzowie Wielkopolskim – czasnawino.com.pl

Castell D’Or Cava Brut

czasnawino — Fri, 23 Jan 2026 16:40:47 +0000

Wino ma kolor słomkowy z lekkimi złotymi refleksami. W nosie znajdziemy aromaty tostowe, kwiatowe oraz przypominające dojrzałe owoce. W ustach zrównoważone i eleganckie.

Połączenia kulinarne: Idealne jako aperitif i również do wszelkiego rodzaju ryb, białych i czerwonych mięs oraz skorupiaków.

Producent: Castel D’Or
Kraj: Hiszpania
Region: Katalonia
Kolor: białe
Smak: Wytrawne
Szczep: Macabeo, Xarel-lo

La Pruina Nontaspetti bianco

czasnawino — Fri, 23 Jan 2026 13:09:19 +0000

Wino białe ze szczepu Negroamaro, słomkowożółta barwa, intensywny bukiet korzenny z kwiatowymi nutami. Smak dojrzały, pełny a równocześnie mineralny.

Delikatne tłoczenie winogron w bardzo niskiej temperaturze. Natychmiastowe oddzielenie skórek od płynu. Zimna, przedfermentacyjna klaryfikacja statyczna; fermentacja alkoholowa w temperaturze 11°C w zbiornikach ze stali nierdzewnej; następnie rafinacja na osadzie przez 2-3 miesiące.

Połączenia kulinarne: dania rybne w sosach, białe mięsa, miękkie sery

Producent: La Pruina
Kraj: Włochy
Region: Apuglia
Kolor: Biały
Smak: Wytrawne
Szczep: Negroamaro

DUO Moscato D’Asti Rattalino

czasnawino — Fri, 23 Jan 2026 10:53:50 +0000

Białe słodkie wino z Piemontu o delikatnym musowaniu z odmiany Moscato.

Kolor jasno-żółty ze złotymi refleksami, delikatny aromat egzotycznych owoców, brzoskwini i gruszki. Bardzo przyjemne i aksamitne w smaku, znakomite do deserów, ciast i solo.

Collalto Violette Prosecco Rosé Extra Dry

czasnawino — Tue, 13 Jan 2026 18:10:23 +0000

Violette Różowe Prosecco Extra Dry
Winne krzewy szczepu Manzoni Moscato uprawia się na wzgórzach otaczających zamek San Salvatore będących krzyżówką Raboso Piave i Moscato d’Amburgo. To musujące różowe wino urzeka każdego, kto się do niego zbliży, przede wszystkim swoim kolorem i absolutnie niepowtarzalnym aromatem róży piwoniowej. Wyczuwalne są również nuty płatków róży, lipy oraz dzikich jagód. Dobrze zbalansowane, a na podniebieniu jedwabiste z wyraźnym owocowym twistem.

Połączenia kulinarne: Jego gładki finisz sprawia, że wino to sprawdza się zarówno jako aperitif jak i wszechstronny dodatek do szerokiej gamy wykwintnych dań, od przystawek z owoców morza i ryb po klasyczne zupy i lżejsze dania mięsne.

Producent: Collalto
Kraj: Włochy
Region: Wenecja
Kolor: Różowe
Smak: Wytrawne, Musujące
Szczep: Manzoni Moscato

Collalto Prosecco Frizzante DOCG

czasnawino — Mon, 12 Jan 2026 18:47:35 +0000

Prosecco DOCG Conegliano Valdobbiadene Frizzante
Ta delikatna wersja Prosecco niegdyś królowała w klasycznych barach szybkiej obsługi w Treviso. Czasy się zmieniły, ale cechy tego wina wciąż sprawiają, że jest to jedno z najchętniej spożywanych win musujących na świecie. Klasyczne zielonkawe nuty, typowe dla tego szczepu winogron, ujawniają się w całej swojej okazałości. W nosie typowe aromaty winogron, wzmocnione odpowiednią ilością cukru, przynoszą świeże aromaty kwiatowe oraz białych owoców. W smaku zaskakuje swoją kremowością i świetną strukturą. Najlepiej podawać dobrze schłodzone.

Połączenia kulinarne: Świetny aperitif, idealne połączenie z delikatnymi wędlinami, miękkimi i średnio dojrzałymi serami oraz warzywnymi tartami.

Producent: Collalto
Kraj: Włochy
Region: Wenecja
Kolor: Białe
Smak: Wytrawne, Musujące
Szczep: Glera

Collalto Ponte Rosso Prosecco Extra Brut DOCG

czasnawino — Mon, 12 Jan 2026 18:34:23 +0000

Ponte Rosso Extra Brut DOCG
Prosecco Superiore Extra Brut Millesimato DOCG Conegliano Valdobbiadene
Ponte Rosso to dobrze zbudowane i mineralne wino Extra Brut, reprezentuje najnowocześniejszą i najbardziej innowacyjną wersję D.O.C.G.

Wzrok przyciąga kusząco słomkowy płyn z zielonkawymi refleksami z kaskadą drobnych bąbelków, tworzący kremowy, rześki mus, który zdaje się trwać wiecznie. Wino urzeka bukietem dojrzałego jabłka Pink Lady i tradycyjnej gruszki San Pietro na delikatnym kwiatowym tle.

Ponte Rosso leży niedaleko zamku San Salvatore, na glebach bogatych w glinę. W przeszłości czerwona glina była tu wydobywana do produkcji cegieł i dachówek w okolicznych wioskach. Cegły wykonane z intensywnie czerwonej gliny były tak charakterystyczne, że most z nich wykonany nosi nazwę Ponto Rosso, czyli czerwony most.

Połączenia kulinarne: klasyczny kompan do owoców morza, a w szczególności skorupiaków oraz tłustych ryb. Świetnie uzupełni lekkie dania mięsne.

Producent: Collalto
Kraj: Włochy
Region: Wenecja
Kolor: Białe
Smak: Wytrawne, Musujące
Szczep: Glera, Verdiso, Bianchetta

Collalto San Salvatore Prosecco Brut DOCG

czasnawino — Mon, 12 Jan 2026 18:20:52 +0000

San Salvatore Brut DOCG
Prosecco Superiore Brut Millesimato DOCG Conegliano Valdobbiadene
Nazwa „San Salvatore” pochodzi od wzgórza, na którym stoi zamek o tej samej nazwie. Winnica, z której zbierane są winogrona znajduje się w najwyższej części wzgórza, jest dobrze wentylowana i ma najbardziej skalistą glebę.

Bogate i aromatyczne, zgodnie z tradycją leżakuje cztery długie miesiące na delikatnym osadzie. Rezultatem jest Prosecco z wyrafinowanym, kremowym musem. Ma piękny słomkowo żółty kolor z delikatnymi zielonymi refleksami, co świadczy o jego niezwykle orzeźwiającym charakterze. Perliste, eleganckie, ciągle eksploduje gęstym, żywym musem. W bukiecie wyczuwalne są nuty dojrzałego jabłka Golden Delicious i gruszki Williams, w tle subtelna, przyjemna kwiatowość. W smaku dominuje orzeźwiająca rześkość.

Połączenia kulinarne: Doskonale sprawdza się jako aperitif i doskonale komponuje się z przystawkami rybnymi oraz wegetariańskimi zupami i risotto.

Producent: Collalto
Kraj: Włochy
Region: Wenecja
Kolor: Białe
Smak: Wytrawne, Musujące
Szczep: Glera, Verdiso, Bianchetta,

Tommaso Castannove Trebbiano d’Abruzzo

czasnawino — Wed, 13 Aug 2025 13:33:02 +0000

Producent: CreaVini

Kraj: Włochy

Region: Abruzja

Kolor: Białe

Smak: Wytrawne

Szczep: Trebbiano d’Abruzzo

„Wśród zaułków i uliczek starego miasteczka Castannove rozchodzi się światło odbite od uniesionych kieliszków… Dawne smaki i przekazywane tradycje przywołują obrazy prostego życia – pełnego pracy i drobnych przyjemności”

Lekkie ciało, dobra kwasowość, czysty i rześki charakter. W kieliszku jasno słomkowe z zielonym refleksem, emanuje świeżością i lekkością. W nosie dominują nuty zielonego jabłka, cytrusów i białych kwiatów, z delikatnym tłem ziołowym. W ustach rześkie i wytrawne, z dobrą kwasowością i czystym, subtelnym finiszem, w którym można wyczuć nuty mineralne i odrobinę migdałów. Finisz krótki do średniego, delikatnie mineralny.

Sugestie kulinarne:

Idealnie pasuje do ryb, owoców morza, sałatek z oliwą z oliwek i świeżymi ziołami, makaronów z warzywami i pesto, lekkich serów i dań wegetariańskich. Pieczone warzywa, białe mięso, lekkie sery.

Tommaso Amarti Pecorino

czasnawino — Wed, 13 Aug 2025 12:41:35 +0000

Producent: CreaVini

Kraj: Włochy

Region: Abruzzo

Kolor: Białe

Smak: Wytrawne

Szczep: Pecorino

„Ta butelka powstała z pragnienia, by przelać do kieliszka miłość, jaką darzymy naszą ziemię. Dlatego z każdym łykiem możesz wybrać, by kochać – zawsze”

Lekkie, świeże i eleganckie. Kolor jasno słomkowy z zielonkawym refleksem. W nosie wyczuwalne są świeże nuty cytrusów, zielonego jabłka, białych kwiatów i delikatnych ziół. Na podniebieniu lekkie, soczyste i mineralne, z orzeźwiającą kwasowością i subtelną goryczką w finiszu. Idealnie zbalansowane.

Sugestie kulinarne:

Ryby, owoce morza, drób, grillowane warzywa. Sałatki z kozim serem, orzechami i rukolą. Risotto z cytryną lub ziołami. Sery owcze (Pecorino)

Els Vinyerons „Lluerna”

czasnawino — Tue, 13 Feb 2024 16:04:31 +0000

Producent: Els Vinyerons
Kraj: Hiszpania
Region: Penedes
Kolor: Białe
Smak: Wytrawne
Szczep: Xarel-lo
Els Vinyerons to winnica założona przez dwóch pasjonatów wina: Alexa i Amosa. Oboje mają
sprecyzowane podejście do produkcji, wina maja być naturalne, a winorośl ma być uprawiana w
sposób biodynamiczny. Wszystkie ich wina fermentowane są na „dzikich” drożdżach bez dodatku
siarczynów. Wina ukazują wyjątkową ekspresję terroir i są niezwykle eleganckie.

Wino ma złocisty kolor, w nosie jest zdecydowanie mineralne z nutą kwiatową i cytrusową. Bukiet
jest złożony i otwiera się z czasem w kieliszku. Delikatny niuans wanilii. W smaku wino
charakteryzuje posmak brzoskwiń, jest świetnie zbilansowane, ma żywą kwasowość i delikatny słony
finisz. 10% wina leżakowało w beczkach z francuskiego dębu, co sprawia, że wino jest nieco bardziej
pełne, ale nadal świeże i lekkie.
Połączenia kulinarne: Świetnie sprawdzi się w towarzystwie pieczonych ryb i makaronów z owocami
morza.