Grapefruit – Czas na Wino – winoteka w Gorzowie Wielkopolskim – czasnawino.com.pl

La Pruina Fossilente Frizzante

czasnawino — Wed, 11 Sep 2024 08:50:20 +0000

Wino wytrawne różowe naturalnie musujące typu Pet-Nat

Pét-nat to skrót określający wina powstałe tzw. metodą pradawną. Butelkowane jest przed zakończeniem fermentacji pierwotnej, bez dodawania drożdży czy cukru i bez usuwania osadu drożdżowego. Efektem jest musujące wino, lekko mętne i z osadem na dnie butelki.

Kolor wiśniowo-różowy z koralowymi refleksami przykrytym lekkim welonem uwydatniającym pianę; bukiet z nutami dzikich jagód, wiśni, truskawek i nutami skórki chleba dzięki obecności drożdży w butelce. Na podniebieniu świeże, zrównoważone i przyjemne z delikatną i trwałą perlistością.

Chandon Garden Spritz

czasnawino — Tue, 16 May 2023 19:06:12 +0000

Producent: Bodegas Chandon

Kraj: Argentyna

Region: Mendoza

Kolor: Białe

Smak: Wytrawne, musujące

Szczep: Chardonnay, Pinot Noir, Semilion

Garden Spritz to połączenie niezwykłego wina musującego z wyjątkową recepturą bitters’a powstałego z lokalnie uprawianych świeżych pomarańczy. Owoce macerowane ze skórkami suszonych pomarańczy, ziołami oraz przyprawami, które starannie wybrano spośród najlepszych terroir na świecie.
Przybliżamy naturę: ciesz się, odkrywaj i pamiętaj, nasz Spritz jest w 100% naturalny. Bez sztucznych aromatów i bez sztucznych barwników na każdym etapie produkcji. W Garden Spritz używamy tylko połowę cukru, który znajdziesz w innych Spritz’ach, tym samym uczyniliśmy go prostym i naturalnie pysznym.

Idealny jako aperitif

Amalaya Blanco

czasnawino — Mon, 15 May 2023 16:37:09 +0000

Producent: Bodega Amalaya

Kraj: Argentyna

Region: Salta, Dolina Calchaqui

Kolor: Białe

Smak: Wytrawne

Szczep: Torontes, Riesling

Znakomita kompozycja gron Torrontes i Riesling, wyróżnia się aromatami świeżego liczi oraz brzoskwiń. Wino o jasnosłomkowym kolorze z zielonymi refleksami. Posiada subtelne i złożone aromaty owocowe z przewagą zielonego jabłka, grapefruita, skórki cytrynowej oraz kwiatowych niuansów. W smaku jedwabiste, a jednocześnie świeże i rześkie, o dobrej kwasowości oraz zdecydowanie mineralnej nucie.

Połączenia kulinarne: doskonałe do delikatnie pikantnych potraw, miękkich serów oraz makaronów z warzywami.

Paco & Lola Albarino Hiszpania

czasnawino — Wed, 10 May 2023 12:51:53 +0000

Producent: Paco&Lola

Kraj: Hiszpania

Region: Rias Baixas

Kolor: białe

Smak: Wytrawne

Szczep: Albarino

Najświeższe, najbardziej zabawne i szykowne Albarino z Rias Baixas. Fermentowało w stalowych tankach na osadzie przez 21 dni. Barwa błyszcząca, słomkowa. Aromat bardzo złożony, w którym odnajdujemy mnóstwo owoców: ananas, grejpfrut, cytryna i liczi, uzupełnione białymi kwiatami, ziołami oraz lekkim akcentem balsamico. W ustach świeże, harmonijne, owocowe z wyczuwalną słodyczą i bardzo trwałe. Idealne z białym mięsem, rybami, owocami morza i daniami na bazie ryżu.

Rabbit Island Nelson Sauvignon Blanc Nowa Zelandia

czasnawino — Thu, 27 Apr 2023 14:46:30 +0000

Rabbit Island Sauvignon Blanc zawiera mnóstwo wyrazistych smaków odmianowych – cytrusów, bazylii i nut tropikalnych. Podniebienie jest zrównoważone i obfite z dojrzałymi, trwałymi smakami na finiszu.

Nelson Sauvignon Blanc to mieszanka owoców z wyspy królików. Winnica Rabbit Island znajduje się na szerokim płaskowyżu rzecznym. Gleba jest piaszczysto-gliniasta, która swobodnie odprowadza wodę. Winnice znajdują się w odległości około 1,5 km od morza, co pomaga utrzymać umiarkowane temperatury przy wysokim nasłonecznieniu. Wino dla miłośników świeżości zarówno do letnich posiłków jak i picia solo.

Producent: Nelson
Kraj: Nowa Zelandia
Region: Płd. Wyspa
Kolor: białe
Smak: Wytrawne
Szczep: Sauvignon Blanc

Quinta de Ribeirinha – Vale de Lobos Gewürztraminer

czasnawino — Thu, 27 Apr 2023 10:22:50 +0000

Producent: Quinta de Ribeirinha
Kraj: Portugalia
Region: Tejo
Kolor: białe
Smak: Wytrawne
Szczep: Gewürztraminer

Portugalskie wino zrobione ze szczepu Gewurztraminer, fermentowane na osadzie przez 17 dni. Ma intensywnie cytrynowy kolor. Wyczujemy w nim zapachy cytrusowe, tropikalne i mineralne. W ustach jest kremowe z długim, trwałym finiszem.

Połączenia kulinarne: świetnie połączy się z potrawami kuchni azjatyckiej oraz mniej intensywnymi miękkimi serami. Należy je serwować w temperaturze 8 stopni.

Położona w Póvoa de Santarém na północnym brzegu rzeki Tejo, Quinta da Ribeirinha jest przedsięwzięciem rodzinnym od ponad trzech pokoleń. 95-hektarowa posiadłość położona jest w sercu obszaru Bairro w regionie Tejo i składa się z 60 hektarów winnic obsadzonych rodzimymi odmianami portugalskimi i międzynarodowymi. Wapienne gleby gliniaste i winnice od strony południowej otrzymują optymalne korzyści z uprawy winorośli w ciepłym klimacie kontynentalnym, uzupełnionym wpływem Oceanu Atlantyckiego. Przemyślane podejście rodziny Candido do produkcji wina łączy najlepsze nowoczesne tradycyjne praktyki, koncentrując się na najczystszych przejawach terroir oraz rocznika. Zaangażowanie rodziny w region Tejo jest przedstawione w każdym kieliszku wina Quinta da Ribeirnha.

Liboll Rose Spumante Extra Dry

czasnawino — Tue, 25 Apr 2023 18:42:22 +0000

Producent: Cantine San Marzano

Kraj: Włochy

Region: Apulia

Kolor: Różowe

Smak: Wytrawne, musujące

Szczep: Chardonnay, Bombino Nero, Minutolo

Delikatny różowy kolor. W nosie aromaty kwiatów pomarańczy, grejpfruta i granatu.W smaku pełne, świeże i mineralne, z lekko wytrawną końcówką i owocowym posmakiem truskawek i poziomek.

Połączenia kulinarne: aperitif, lekkie przystawki, dania rybne, sałatki

Combevall Grande Cuvee Gros Manseng Moelleux

czasnawino — Tue, 25 Apr 2023 16:28:46 +0000

Moelleux to określenie często pojawiające się na etykietach win francuskich. Oznacza ono zawsze wyższą niż zwykle zawartość cukru resztkowego, dzięki czemu wiemy, że będzie to wino półsłodkie lub słodkie.

Jasny złoty kolor. Soczyste aromaty kwiatów czarnego bzu i miodu, delikatne nuty grejpfruta i ananasa z miętowymi niuansami.W ustach niezwykle elegancka konsystencja bardzo smaczne, okrągłe i gładkie, o wspaniałej owocowej strukturze. Połączenia kulinarne: foie gras, sery pleśniowe typu blue, kuchnia azjatycka

Fior di Lago

czasnawino — Thu, 20 Apr 2023 20:07:46 +0000

Producent: Cantine Bulgarini

Kraj: Włochy

Region: Lombardia

Kolor: Białe

Smak: Wytrawne

Szczep: Chardonnay, Sauvignon Blanc

Połyskliwy, słomkowy kolor. Wino o złożonych aromatach cytrusów – słodkiego grejpfruta, pomelo i limonki; owoców tropikalnych takich jak papaja, kiwi czy nektarynka oraz kwiatów, zwłaszcza czarnego bzu. Aromat zachęca do spróbowania. Mocne uderzenie świeżości! W ustach nieco bardziej wyczuwalne akcenty owoców tropikalnych – mango, nektarynka i papaja, choć cytrusy też dają się we znaki. Bardzo rześkie, z przyjemną chrupką końcówką.

Połączenia kulinarne: Świetny aperitif, zielone szparagi, delikatne ryby, makarony z sosem pomidorowym.

Mount Vernon Lawson’s Dry Hills Sauvignon Blanc

czasnawino — Wed, 25 Jan 2023 16:04:03 +0000

Wino o jasnym bladożółtym kolorze z zielonymi refleksami. Bardzo eleganckie aromaty marakui, melona i agrestu z mineralną nutą i odrobiną ziół w tle. Smak bardzo skoncentrowany z odpowiednią kwasowością. Bardzo długotrwały finisz. Wyśmienite jako aperitif lub do lekkich przekąsek z sałatą oraz owoców morza czy ryb z grilla.