Goździk – Czas na Wino – winoteka w Gorzowie Wielkopolskim – czasnawino.com.pl https://czasnawino.com.pl Winoteka powstała z pasji i z zamiłowania do wina, a za jej powstaniem stoją doświadczeni sommelierzy, dzięki czemu jest to miejsce w pełni profesjonalne. Wed, 13 Aug 2025 14:32:13 +0000 pl-PL hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://czasnawino.com.pl/wp-content/uploads/cropped-favicon-32x32.png Goździk – Czas na Wino – winoteka w Gorzowie Wielkopolskim – czasnawino.com.pl https://czasnawino.com.pl 32 32 Tommaso Vinoe Aglianico Beneventano https://czasnawino.com.pl/produkt/tommaso-vinoe-aglianico-beneventano/ Wed, 13 Aug 2025 14:22:29 +0000 https://czasnawino.com.pl/?post_type=product&p=3651 Wytrawne wino czerwone stworzone w 100% ze szczepu Aglianico, uznawanego za jedną z najbardziej szlachetnych odmian południowych Włoch. Pochodzi z regiony Benevento, słynącego z win o głębokiej strukturze i wyjątkowej elegancji. W bukiecie dominują aromaty dojrzałych, czarnych owoców - jeżyny, śliwki, czarne porzeczki - przeplatające się z subtelnymi nutami przypraw (czarny pieprz, goździki) i akcentami ziemistymi. W tle wyczuwalne delikatne tony gorzkiej czekolady i lukrecji. W smaku pełne, harmonijne i eleganckie, z wyrazistą tanicznością i świeżą kwasowością, które nadają winu długowieczności. Finisz długi, soczysty, z nutą owoców leśnych i przypraw.

Sugestie kulinarne:

Idealne do czerwonych mięs, pieczonej jagnięciny, dziczyzny, makaronów z sosem ragu oraz do długo dojrzewających serów typu Parmigiano Reggiano. Zaleca się dekantowanie minimum 30 minut przed podaniem.

]]> Producent: CreaVini

Kraj: Włochy

Region: Beneventano, Kampania

Kolor: Czerwone

Smak: Wytrawne

Szczep: Aglianico

Wytrawne wino czerwone stworzone w 100% ze szczepu Aglianico, uznawanego za jedną z najbardziej szlachetnych odmian południowych Włoch. Pochodzi z regiony Benevento, słynącego z win o głębokiej strukturze i wyjątkowej elegancji. W bukiecie dominują aromaty dojrzałych, czarnych owoców – jeżyny, śliwki, czarne porzeczki – przeplatające się z subtelnymi nutami przypraw (czarny pieprz, goździki) i akcentami ziemistymi. W tle wyczuwalne delikatne tony gorzkiej czekolady i lukrecji. W smaku pełne, harmonijne i eleganckie, z wyrazistą tanicznością i świeżą kwasowością, które nadają winu długowieczności. Finisz długi, soczysty, z nutą owoców leśnych i przypraw.

Sugestie kulinarne:

Idealne do czerwonych mięs, pieczonej jagnięciny, dziczyzny, makaronów z sosem ragu oraz do długo dojrzewających serów typu Parmigiano Reggiano. Zaleca się dekantowanie minimum 30 minut przed podaniem.

]]> Emiliana Salvaje https://czasnawino.com.pl/produkt/emiliana-salvaje/ Fri, 19 Jan 2024 17:52:55 +0000 https://czasnawino.com.pl/?post_type=product&p=3045 Emiliana to winnica, która mimo powierzchni upraw sięgającej 1000 ha prowadzona jest z
poszanowaniem dla przyrody i naturalnego terroir, w nurcie ekologicznym i biodynamicznym, co
czyni ją największą światową ekologiczną uprawą winorośli. Wina Emiliana słyną z niepowtarzalnego
charakteru oddającego charakterystykę regionu. Parcele producenta rozmieszczone są pomiędzy
dolinę Casablanca, Maipo, Cachapoal, Colchagua i Bio-Bio.
Głęboka czerwona barwa wpadająca w fiolet. W nosie na pierwszy plan wychodzą nuty czarnych
oliwek i ciemnych owoców leśnych, a w tle przebija się lekka nuta dymna oraz ziołowa. W smaku
intensywne, wyczuwalne jeżyny i goździki. Aksamitna i bogata struktura, długi trwały finisz.
Wino zostało wyprodukowane bez dodatku siarki, fermentacja została przeprowadzona na rdzennych
drożdżach, a część wina dojrzewała w cementowych zbiornikach.
Połączenia kulinarne: Świetnie komponuje się z grillowaną jagnięciną czy wołowiną oraz z
wyrazistymi potrawami kuchni wietnamskiej, tajskiej czy indyjskiej.
]]> Producent: Emiliana
Kraj: Chile
Region: Casablanca
Kolor: Czerwone
Smak: Wytrawne
Szczep: Syrah, Roussanne
Emiliana to winnica, która mimo powierzchni upraw sięgającej 1000 ha prowadzona jest z
poszanowaniem dla przyrody i naturalnego terroir, w nurcie ekologicznym i biodynamicznym, co
czyni ją największą światową ekologiczną uprawą winorośli. Wina Emiliana słyną z niepowtarzalnego
charakteru oddającego charakterystykę regionu. Parcele producenta rozmieszczone są pomiędzy
dolinę Casablanca, Maipo, Cachapoal, Colchagua i Bio-Bio.
Głęboka czerwona barwa wpadająca w fiolet. W nosie na pierwszy plan wychodzą nuty czarnych
oliwek i ciemnych owoców leśnych, a w tle przebija się lekka nuta dymna oraz ziołowa. W smaku
intensywne, wyczuwalne jeżyny i goździki. Aksamitna i bogata struktura, długi trwały finisz.
Wino zostało wyprodukowane bez dodatku siarki, fermentacja została przeprowadzona na rdzennych
drożdżach, a część wina dojrzewała w cementowych zbiornikach.
Połączenia kulinarne: Świetnie komponuje się z grillowaną jagnięciną czy wołowiną oraz z
wyrazistymi potrawami kuchni wietnamskiej, tajskiej czy indyjskiej.
]]> Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG 2019′ https://czasnawino.com.pl/produkt/casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-docg-2017/ Tue, 16 May 2023 16:33:13 +0000 https://czasnawino.com.pl/?post_type=product&p=2793 Producent: Casanova di Neri

Kraj: Włochy

Region: Toskania

Kolor: Czerwone

Smak: Wytrawne

Szczep: Sangiovese

Ciemnorubinowy kolor. Ciepły i elegancki zapach, z przyjemnymi pikantnymi nutami jałowca i goździków oraz owocowe nuty dżemu.
Na podniebieniu niezwykła jakość, wytworność i elegancja, powoli rozwijają się smaki dojrzałych owoców, przypraw, tytoniu, lukrecji i ziół. Aksamitna tekstura w długim finiszu.
Wskazana dekantacja. Dojrzewanie 42 miesiące w dębowej beczce i 6 miesięcy w butelce. Potencjał starzenia: 10 lat
Połączenia kulinarne: dziczyzna, jagnięcina, wołowina, makarony, wędliny i sery.
Nagrody: Wine Spectator 95 pkt

]]> Rustenberg – Buzzard Kloof Syrah https://czasnawino.com.pl/produkt/rustenberg-buzzard-kloof-syrah-2018/ Tue, 29 Mar 2022 13:42:48 +0000 https://czasnawino.com.pl/?post_type=product&p=2181 Producent: Rustenberg

Kraj: RPA

Region: Stellenbosch

Kolor: Czerwone

Smak: Wytrawne

Szczep: Syrah

Wino o atramentowej barwie, ciemno purpurowe. Aromaty początkowo przyjemne i bogate, stopniowo rozbudowują się w bardzo skoncentrowane i złożone z pikantnymi nutami goździków, cynamonu i fiołków. Na podniebieniu niesamowita koncentracja smaków i wspaniale satysfakcjonująca długość.

Połączenia kulinarne: Idealnie komponuje się z grillowaną jagnięciną oraz wolno grillowaną wieprzowiną, a także innymi mięsami z dodatkiem np. sos śliwkowego, który doda temu winu owocowości.

]]> Puklavec Family Wines – Estate Selection Yellow Muscat https://czasnawino.com.pl/produkt/puklavec-family-wines-estate-selection-yellow-muscat/ Tue, 12 May 2020 18:30:00 +0000 http://czasnawino.com.pl/produkt/puklavec-family-wines-estate-selection-yellow-muscat/ Wyśmienite półsłodkie, białe wino z wytwornym, typowym i intensywnym bukietem dla tego szczepu. Nutami przypominającymi trawę cytrynową, cytrusy, goździki i brzoskwinie. 

Wyśmienite z trochę mniej słodszymi deserami, daniami z kuchni Azjatyckiej lub samemu.

]]> Wyśmienite półsłodkie, białe wino z wytwornym, typowym i intensywnym bukietem dla tego szczepu. Nutami przypominającymi trawę cytrynową, cytrusy, goździki i brzoskwinie. 

Wyśmienite z trochę mniej słodszymi deserami, daniami z kuchni Azjatyckiej lub samemu.

  • Producent: Puklavec Family Wines
  • Kraj: Słowenia,
  • Region: Jeruzalem, Ormoz
  • Kolor: Białe
  • Smak: Słodkie
  • Szczep: Muscat
]]> Quinta de Ribeirinha – Rota de Cabral Branco https://czasnawino.com.pl/produkt/quinta-de-ribeirinha-rota-de-cabral-rouge-2017/ Tue, 12 May 2020 18:01:42 +0000 http://czasnawino.com.pl/produkt/quinta-de-ribeirinha-rota-de-cabral-rouge-2017/ Tropikalne i cytrusowe owoce dominują z bardzo dobrze zbalansowaną kwasowością. Wino młode z kwiatowymi aromatami, które podnoszą je do innego poziomu. 

Jest genialne z sushi jak również z kurczakiem i indykiem.

]]> Tropikalne i cytrusowe owoce dominują z bardzo dobrze zbalansowaną kwasowością. Wino młode z kwiatowymi aromatami, które podnoszą je do innego poziomu. 

Jest genialne z sushi jak również z kurczakiem i indykiem.

  • Producent: Quinta de Ribeirinha
  • Kraj: Portugalia
  • Region: Tejo
  • Kolor: Białe
  • Smak: Wytrawne
  • Szczep: Fernao Pires
]]> Domaine des Tourelles – Syrah https://czasnawino.com.pl/produkt/domaine-des-tourelles-syrah-2017/ Tue, 12 May 2020 13:10:40 +0000 http://czasnawino.com.pl/produkt/domaine-des-tourelles-syrah-2017/ Szlachetne połączenie dwóch szczepów Syrah i Cabernet Sauvignon. Posiada głęboki, rubinowy kolor z niezwykle wyrazistymi aromatami wiśni, drewna cedrowego, rozmarynu i goździków. Uwodzi aromatami leśnych owoców. Jest to wino o niezwykle owocowym charakterze z jedwabistymi taninami. Odzwierciedla bogate, pikantne podniebienie z dużą ilością wiśni i jeżyn z ziemistymi posmakami i ładnym zakończeniem.

Doskonałe do różnych potraw mięsnych, jagnięciny i gulaszu.]]> Szlachetne połączenie dwóch szczepów Syrah i Cabernet Sauvignon. Posiada głęboki, rubinowy kolor z niezwykle wyrazistymi aromatami wiśni, drewna cedrowego, rozmarynu i goździków. Uwodzi aromatami leśnych owoców. Jest to wino o niezwykle owocowym charakterze z jedwabistymi taninami. Odzwierciedla bogate, pikantne podniebienie z dużą ilością wiśni i jeżyn z ziemistymi posmakami i ładnym zakończeniem.

Doskonałe do różnych potraw mięsnych, jagnięciny i gulaszu.

  • Producent: Domaine des Tourelles
  • Kraj: Liban
  • Region: Bekaa Valley
  • Kolor: Czerwone
  • Smak: Wytrawne
  • Szczep: Syrah, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Carignan
]]> Teperberg – Impression Cabernet Sauvignon https://czasnawino.com.pl/produkt/teperberg-impression-cabernet-sauvignon/ Tue, 12 May 2020 12:45:42 +0000 http://czasnawino.com.pl/produkt/teperberg-impression-cabernet-sauvignon-2018/ Wino czerwone, wytrawne. Charakteryzuje się smakami śliwek i malin, które mieszają się z aromatami mięty, goździków i wanilii powstających się w trakcie leżakowania w beczkach. Urocza kombinacja słodkiego owocu, goryczy i kwasowości.

Doskonałe z wołowiną, baraniną i drobiem.

]]> Wino czerwone, wytrawne. Charakteryzuje się smakami śliwek i malin, które mieszają się z aromatami mięty, goździków i wanilii powstających się w trakcie leżakowania w beczkach. Urocza kombinacja słodkiego owocu, goryczy i kwasowości.

Doskonałe z wołowiną, baraniną i drobiem.

  • Producent: Teperberg
  • Kraj: Izrael
  • Region: Judean Hills
  • Kolor: Czerwone
  • Smak: Wytrawne
  • Szczep: Cabernet Sauvignon
]]>